[問題] 氣泡酒除了酒凍還適合做什麼? gmoz PTT批踢踢實業坊

[問題] 氣泡酒除了酒凍還適合做什麼?

作者: gmoz ( This can't do that. ) 2022-09-24 10:26:21

之前買了一隻北極熊氣泡酒一直沒喝
https://i.imgur.com/KA5QfG3.png
最近想開來喝，但是自己很少喝酒，不容易一次喝完
想說乾脆拿來入菜，查了一下似乎做酒凍蠻適合的
想問如果是一般的料理，感覺直接當白酒用會太甜嗎?
腦中浮現直覺是燉豬肉，不知道這種偏甜的酒還適合跟什麼一起做料理?
雞肉感覺味道會被蓋過(頂多加一點嗆香味嗎)，
蒸貝類或是牛肉好像又太甜?

作者: PsMonkey (痞子軍團團長) 2022-09-24 11:40:00

如果沒喝過也很難給建議吧... XD 按照你描述，當成可樂去滷豬肉？ XDDDD

作者: a5365389ptt (a5365389) 2022-09-24 12:13:00

找朋友一起喝用原本的用途把它處理掉

作者: yoyo830917 2022-09-24 15:53:00

你確定他是甜的？？？

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2022-09-25 01:33:00

可以做成蛋糕參考汽水加鬆餅粉微波成馬克杯蛋糕的食譜...如果單吃覺得太單調可以挖出來擺盤加香草冰淇淋或鮮奶油

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