Re: [問題] 鳳梨釋迦品種

作者: mukey   2022-01-13 19:52:13
https://i.imgur.com/4HbRHJV.jpg
再秤一次1466公克
https://i.imgur.com/EnG95P9.jpg
蒂頭處有裂紋
https://i.imgur.com/SoYniQr.jpg
果身也裂了
https://i.imgur.com/EO2F7hE.jpg
剖面照
https://i.imgur.com/u3SpWSf.jpg
3/4的果皮494公克,
(1/4家人等不及,拿去吃了)
削掉黃的而已,外層粉粉的沒削掉
外皮約494*4/3=658公克
可食率(含子,只論外皮)67%~56%
https://i.imgur.com/rt27KDR.jpg
甜度24
風味就鳳梨釋迦,沒感覺有什麼不同的
——
I heard “over-design” and “over-engineering” ,it’s over-sample in my case. XD
作者: suliz04si4z (susu)   2022-01-13 22:11:00
謝謝分享
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2022-01-14 01:18:00
阿嬤種的所以養的很大隻的鳳梨釋迦(
作者: mepass (努力浪費人生)   2022-01-14 16:25:00
想問鳳梨釋迦的皮可以吃嗎?

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