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[問題] 牛肋條去油的方法?

作者: ownslaut (我對友情沒抵抗力啊)   2021-08-19 06:50:41
買了冷凍牛肋條來煮
但是明明生肉時有用刀切掉油了
煮好後湯上油超多
除了先冷凍一次去油
有沒有什麼好方法去油?
(先蒸一次再燉?)
作者: Jsyc241008 (溫馨肥宅)   2021-08-19 07:14:00
先煎？
作者: yoyo830917   2021-08-19 07:52:00
不要買牛肋條 黃瓜條、牛腱都很瘦
作者: wseedw (無法反轉的理由)   2021-08-19 08:32:00
把湯上的油撈掉就好。肋條就是油多才軟嫩好吃想吃瘦的換部位吧
作者: howardcd (擬蛇龜)   2021-08-19 09:12:00
湯匙放冰塊撈
作者: rinkai (玉串)   2021-08-19 09:31:00
不要買牛肋條
作者: genic (路過的小細菌)   2021-08-19 09:41:00
買別的部位
作者: dark0101101 (月森)   2021-08-19 09:50:00
用撈油網撈油
作者: veryloveyou (豬)   2021-08-19 10:36:00
這跟買五花肉嫌油膩意思一樣
作者: sunlman (小人)   2021-08-19 11:42:00
冷凍去油已經很方便了
作者: show1104 (漫步自在)   2021-08-19 11:48:00
牛肋就是牛五花 難避免 只能撈油 但撈盡後滋味有差
作者: Britannia (不列塔尼亞)   2021-08-19 12:03:00
先小火慢慢煎把油都逼出來，燉好湯後冷藏把油撈掉
作者: skyviviema (天澤)   2021-08-19 15:09:00
怕油就改買牛腱
作者: jior (大J)   2021-08-19 16:25:00
你買牛前胸修掉脂肪應該都比肋條去油簡單多了
作者: j6m3 (j6m3)   2021-08-19 17:46:00
你怎麼不叫牛減肥以為是八卦版QQ
作者: linkmusic (linkmusic)   2021-08-19 18:08:00
有油肉才不會柴耶，你可以用煎的把油逼出來？
作者: MONICE18 (小莫)   2021-08-19 20:51:00
幫牛牛報名健身課程
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2021-08-19 22:35:00
不要買牛肋條
作者: lv170819 (郝爾)   2021-08-20 00:19:00
同意九樓，你也不可能買五花肉還去油吧！
作者: paulsama (paulsama)   2021-08-20 19:30:00
買牛肋去油，真是好見地
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2021-08-21 07:18:00
這跟五花肉去油是一樣的邏輯
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2021-08-21 10:38:00
在美國買草飼放牧的油少很多,可是也柴很多 >"<
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