[問題] 雞皮除了市場之外有地方買嗎 Ashaku PTT批踢踢實業坊

[問題] 雞皮除了市場之外有地方買嗎

作者: Ashaku (盡心篇天地同流) 2021-08-10 22:31:27

大家好想請問一下
之前跟大家研究的烤箱已經買好了然後現在主要是想要烤雞皮來下酒
可是找來找去只有蝦皮有賣串好的
都沒有像肉類一樣有就是那種包裝好的
查詢了一下板上好像也是說要去傳統市場買
請問有沒有人知道有食品筕可以依次買個一公斤嗎
另外請問一下假如我成功買到了是直接串起來烤或者是丟在盤子上烤就可以嗎
皮還要處理過嗎

作者: Anderson0819 (炸醬牛肉烏龍麵) 2021-08-10 22:41:00

營業用

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-08-10 22:46:00

生雞皮？

作者: chister ( ) 2021-08-10 22:54:00

家樂福

作者: mrtatami (誠品冷氣不涼) 2021-08-10 22:54:00

燙一下比較好切切長條比較好串

作者: pigletlee (P iggy) 2021-08-10 23:22:00

吃過網路上有賣醃製好的生雞皮，好吃下酒！

作者: wenshin (wenshin) 2021-08-10 23:45:00

雞皮要把上面多的油脂去掉，然後燙過會比較好串

作者: peter41308 (peter) 2021-08-11 05:36:00

我在海鮮直接搜尋不到，但google+相似產品就有https://i.imgur.com/Y462SNY.jpg https://i.imgur.com/uuGueCs.jpg

作者: jasmin960 (jasmin) 2021-08-11 09:30:00

大潤發有看過

作者: oguesto (病病的小魯) 2021-08-11 13:28:00

雞排攤的老闆? 問看看說不定可以XD

作者: jior (大J) 2021-08-11 15:40:00

燙過再串

作者: midipore (沉默の筆記) 2021-08-13 18:51:00

到大賣場寫意見單說不定有機會會進。

作者: fishball0000 (fishball) 2021-08-15 10:00:00

我是有固定的雞肉攤老闆，有些客人會請他們剝雞皮，然後他們也懶得處理就會丟掉，傳統市場問問看應該蠻多的

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