疫情發生到現在，你有多久沒回家了？
在這疫情肆虐的情況下，在家不移動是對家人最好的選擇。
想吃娘家媽媽的飯菜的時候，只能用call out電話連線的方式
和娘親一起完成這道，全家都秒殺的《媽媽味雞肉親子丼》
WFH最崩潰的就是要準備小孩餐點，總不能每餐吳伯亦，真的會破產
後來我媽給我一道可以快速出餐，小孩又很愛的料理
提供作法給想不到要做什麼媽媽們
材料：
雞肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、雞蛋*2、洋菇 (好菇道也可)
青蔥、少許糖、醬油、油、海苔一小撮。
作法：
熱鍋、下油。
洋蔥+紅蘿蔔絲下鍋炒至半透明、有香氣。
我買的是玄米油，覺得對身體比較好XD
②下雞肉炒至半熟。
③倒入調好醬汁（醬油+糖）
④加蓋3-4分鐘
⑤淋上蛋液（蛋液不需打太均勻）
⑥灑上蔥花就完成
大人的我灑上七味粉，
小孩的我放上海苔酥。
就很有日式風味了 (可惡想出國)
是不是超級簡單。
不管日子如何，都要好好吃一頓飯。
親子雞肉丼是疫情間這陣子我們家最常的料理之一。
我小孩也很買單！大推！