[問題] S&B紅罐咖哩粉跟一般盒裝咖哩粉的不同？ ArSwell PTT批踢踢實業坊

作者: ArSwell ( ) 2021-05-29 14:58:47

最近想試試看做印度咖哩／泰式咖哩，
查到「S&B紅罐咖哩粉」這個東西。
請問大家，用這個咖哩粉
跟用一般市售的進口盒裝或小袋裝咖哩粉（也是混合好的，有不同口味），有什麼不同？
它有哪裡特別厲害嗎？（畢竟價格好像高了一節）
還是其實用一般的混合咖哩粉也就很夠了？
謝謝！

作者: cloud016 (大白) 2021-05-29 18:32:00

就是口味的差別，有人喜歡house有人喜歡s&b...這罐有點辣

作者: paulsama (paulsama) 2021-05-30 00:47:00

這款香氣濃郁，推咖哩粉要炒香，不能炒焦，會發苦。加點水攪勻再下去炒

作者: Mrmo (哞...) 2021-05-30 10:59:00

紅罐印象中有點辣,有小孩不適合

作者: ArSwell ( ) 2021-05-30 21:26:00

感謝各位～雖然家裡沒小孩，但我並不想煮太辣的咖哩

作者: near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐) 2021-05-30 23:04:00

有用這罐做乾咖哩很成功，但比較辣+1，另外多加了點蜂蜜調和

作者: yoyo830917 2021-05-31 14:32:00

比較辣一些

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