我先前陪同學一起做巧克力買的一支紅外線測溫器
因為只做了一次巧克力後就束之高閣……
有考慮試試簡陋版的舒肥牛排
大家在下廚時會精確的用測溫器量嗎？
ps 我媽知道後想把我這支測溫器拿去做體溫計……這真的沒問題嗎？？？
感覺之後就不能用了……
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2021-05-17 10:57:00測油溫啊
作者:
GEoilo (我不想~~)
2021-05-17 10:59:00疫情嚴峻，拿來測同事...
真的可以量體溫喔？真假……對耶 量油溫(完全沒想到)都嘛是筷子下去看泡泡
作者: l23456789O (優良鹼民) 2021-05-17 11:20:00
量體溫就不準而已 從零下到幾百度 範圍大但精度低體溫是差半度就差很多
我會順手測個煎鍋溫度，看看每個溫度做起來有什麼差異
作者:
asdwsd (asdwsd)
2021-05-17 14:38:00認真回 拿來測人會不準 每個物體的紅外線發射率的參數都不一樣 用來測鍋溫的溫度計 其參數應該是金屬的 跟人的不一樣 會有一段誤差
這種的溫度誤差比額溫槍還大 額溫槍已經有在扣八誤差大外面會用是因為方便不用耗材 家裡用耳溫槍就好了
體溫計範圍是34-42度 耳溫正負0.2 額溫0.3 測溫槍-50到350 誤差1到1.5測溫槍就是為了範圍與精準度做的取捨 大範圍大誤差一度用在爐具溫度其實已經很不錯了有的溫度恆溫控制是1度 舒肥棒這種精密可以到0.1 烤箱0.3我是用紅外線槍打鍋子和油溫 還有烤箱預熱溫度
應該不行 前陣子在亞馬遜觀望想買（人在國外）每個都用全大寫警告不可以拿來量額溫 應該是因為疫情很多人以為可以用烤箱烘培用的代替醫療用紅外線溫度計槍
測牛排沒有用，牛排要測內部的溫度，你可以拿來量油溫
紅外線測溫槍用來測熱鍋溫度 炸油溫度，肉品中心溫度要用探針式的溫度計，烤箱要用可放烤箱內的那種烤箱溫度計量體溫要用專用的額溫槍或耳溫槍