按照巧兒的食譜試做了手揉奶油餐包
第一次捏麵糰 從水解～
https://i.imgur.com/lSxWSgR.jpg
到二次發酵～
https://i.imgur.com/ZcvOhEc.jpg
刷上奶油變身閃亮亮的小餐包
https://i.imgur.com/F7gWh5a.jpg
最後被老姐搶走給姪女收涎XDD
https://i.imgur.com/snaoyw3.jpg
麵點零基礎也是玩得很開心～～～
推薦給大家
https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
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同場加映～～～
印度奶油雞和naan照著做
也是超好吃的><
比較不一樣的是我參考印度人的食譜
加了一些腰果一起拌炒再進果汁機～
獻上香濃滑順又溫潤的奶油雞～～～
https://i.imgur.com/W6sEj1K.jpg
尤其是naan麵糰在基礎發酵的時候
白白胖胖像枕頭一樣真的很療癒
https://i.imgur.com/Le8Fzs0.jpg
煎起來冒泡泡燙手也要吃一口><
https://i.imgur.com/KcmlYGD.jpg
https://i.imgur.com/q8ZAHLM.jpg
一樣附上連結～～～ciao!
https://youtu.be/FkrJP4JuUn8