是這樣的
想問一下
各位料理小當家(是這麼用的嗎)
怪味道鹼粽是發生了什麼事
網路查詢了一下:
製作過程必須浸泡鹼水 但鹼水不能直接喝
為什麼會有這種危險食物
早上市場買回鹼粽
80% 全是無法入口的怪味
每一口都是怪味
大致舉例吧:消毒水
貪小便宜的我 居然忍耐吃完
(一個四十 買了兩個)
(身體會有事嗎 天啊)
現在知錯了 想想吃得痛苦好難受
第一次買這家攤販 說是每周**才會來
有機會的話
要不要跟店家反應這個事啊
作者:
ls4 (愛自由)
2021-03-04 21:14:00你沒有吃過鹼粽嗎？
作者:
mousoyo (noop)
2021-03-04 21:54:00鹼粽本來就有鹼味啊，可以加果糖或蜂蜜比較好吃
作者:
Agneta (阿妮塔)
2021-03-04 22:36:00鹼粽味道看人 我就無法接受
作者:
liyako (恩典)
2021-03-05 00:30:00沾二砂超搭，小時候的回憶
原po 我是原始樣子吃 沒沾任何東東是喔必須加糖喔 不過何必用糖來掩飾強烈味道呢小時候吃是沾糖沒錯 兩百年沒再吃過了喜歡鹼粽的口感 不過市面上很多涼糕什麼的也很類似
作者:
luelue (煞氣a)
2021-03-05 10:04:00記得是沾糖沾蜂蜜吃的～
呃鹼粽本來就有一個特殊的味道 還好你在這裡問了不然人家只會覺得這個人有事嗎。
作者:
ace9999 (王牌)
2021-03-05 10:47:00沒想到有人在台灣長到大沒吃過鹼棕，開眼界了
作者:
cata (卡塔)
2021-03-05 12:10:00不是為了壓怪味XD 有人就愛那個鹼味配糖或蜜 QQ涼涼得吃
作者:
ohnedich (Never Again!)
2021-03-05 12:56:00若愛吃鹹的也有人加醬油膏
作者:
kinoko (...)
2021-03-05 13:57:00不喜歡沾糖就買有包餡的啊
我還真沒吃過鹼粽，就小時候家裡不會買，長大了自己也沒特別興趣，只愛肉粽菜粽
作者:
IanLi (IanLi)
2021-03-05 15:50:00這就比例問題，自己做過就知道。
作者:
jejeje (Android 7.0)
2021-03-05 16:23:00鹼粽吃起來感覺9不4食物
作者:
akakapo (世事無常)
2021-03-05 18:38:00鹼粽不就是吃那個味道加糖嗎XD 沾二砂口感很讚啊~現在一個要40了哦，哇
我鹼粽要配很多醬或糖才吃的下去，但是現在也有精緻的一口鹼粽，久久吃還不錯
作者:
junQ (肥肉~~~~~~)
2021-03-06 00:38:00沒吃過+1也沒看過欸
作者:
medama ( )
2021-03-06 01:51:00一定要加糖 不然很噁心就跟茄子一樣吧 清蒸茄子噁心 油炸加調味料就很讚
作者: dancelight (路雪溪) 2021-03-06 02:49:00
沾細砂糖有甜味又有口感
作者:
Adven (電風扇)
2021-03-06 08:29:00茄子清蒸沾醬也很不錯的
作者:
hhll5566 (忽溜56)
2021-03-06 19:34:00我也沒吃過...
作者: littlewendy (littlewendy) 2021-03-06 20:34:00
不喜歡鹼粽+1
本來就有那個怪味，小時候很喜歡吃，還有豐年果糖的廣告，要搭配一起吃
作者:
qtduck ( )
2021-03-07 00:08:00粽子我只吃鹼粽，只沾二砂，其他包料的各地知名粽都不愛
我就是不敢吃的那種，小時候我奶奶自己會包，他的鹼可能又放得特別重，整個房子都是那個味道，非常可怕已經是童年陰影，到現在就算人家說多好吃都不敢嘗試
我是去年同事請才人生第一次吃到鹼粽 有些人家裡就沒這習慣啊
原po 不敢吃茄子耶 記得小時候吃 一咬下好像怪味什麼陰影很深 油炸什麼的會讓我敢吃嗎 想到自助餐試試味道