如題,我很愛自己做早餐。最近被老媽拉去做血液檢測,結果發現我對麥類、蛋、奶、可
可有較高的延遲性過敏反應(簡單講就是不會立刻不舒服但長期會有一些小毛病)
因此可能要告別我最愛自己做的美式早餐嗚嗚,目前還無法完全戒斷這些東西,暫時的
替代方案如下:
拿鐵→豆漿/杏仁奶拿鐵 (燕麥好像勉強可以但燕麥奶太貴...)
蛋→火腿、培根、漢堡排等肉類
起司→花生醬、芥末籽醬等抹醬類(我知道這些可能還是有我的過敏原但應該降低非常非
常多了吧!)
現在唯一替代不掉的就是麵包/吐司,我有看到豆渣貝果這種替代方案,但吃過幾次口感
實在是跟它的價格不成正比...而且重點是他的原料還是以麵粉為大宗RRRR
想問大家,有什麼樣的早餐可以避開這三樣呢?我有想過和式或台式早餐,但準備起來真
的很費工,雖然假日有時候會費心去弄但平日真的還是希望有那種可以快速出餐的。
有想過:
米漢堡,最理想,除了外皮以外其他操作同三明治,但好像沒有一般的通路在賣那種米漢
堡包?
御飯糰,但其實內餡要營養又好吃還是有點費工
韓式飯捲,問題同御飯糰
湯泡飯,還不太熟怎麼做
家裡的廚具有:瓦斯爐、大同電鍋、飛利浦氣炸、可預約煮飯的電子鍋、大烤箱,如果大
家能有快速早餐食譜是能避掉上面四樣過敏原的感恩大家提供QQ