[問題] 如何消耗大量白巧克力、受潮餅乾

作者: bentryit (輝英時代)   2021-02-28 16:58:52
之前家人買了一桶水滴狀烘焙用白巧克力
保存期限快到了
請問大家有推薦做成哪種點心嗎?
還有一桶稍微有點受潮的飛機餅
請問大家推薦有怎樣的方法可以一次消耗這兩種嗎~
作者: sophena1990 (豆豆綺)   2021-02-28 17:02:00
白巧克力可以做鏡面蛋糕的淋面也可以做杯子蛋糕的內餡或裝飾,餅乾可以做慕斯蛋糕的餅乾底~
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-02-28 17:59:00
白巧克力塊 餅乾烘乾 送家扶中心 我媽做太多餅乾吃不完送不完 都是送去給小朋友 之前才做雪Q餅兩袋已經沒看到影子了 應該是捐出去了
作者: kuk9527   2021-02-28 18:00:00
丟掉。
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-02-28 18:00:00
不怕甜的話就做rocky road 送人 首先把白巧克力用微波慢慢徹底融化 混合飛機餅乾/果乾/堅果/小顆棉花糖 鋪在在一個3-4公分深的淺盤中 冷卻後用刀分切成塊 果乾可以選酸一點的(蔓越莓乾那種)去中和白巧克力
作者: bentryit (輝英時代)   2021-02-28 19:34:00
感謝!
作者: sophena1990 (豆豆綺)   2021-03-01 13:26:00
7樓推薦的rocky road也很棒~ !YT有很多影片,做出來成品超美的!!
作者: GEoilo (我不想~~)   2021-03-01 23:27:00
做草莓白巧乳酪蛋糕啊,飛機餅可以壓碎混奶油當底
作者: ab784533 (laura0129)   2021-03-02 14:56:00
Rocky 超簡單的,有啥放啥,甜點界的清冰箱料理
作者: jjba310 (走走吧)   2021-03-03 18:27:00
雪Q餅

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