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cookclub
[問題] 求推薦好吃不死鹹的醬油膏
作者:
jorry111111
(andy)
2020-07-09 10:24:01
印象中最好吃的醬油膏是在路邊賣水煎包攤販用的那種，
不會死鹹，味道有層次，感覺還有點甜味（猜測可能加了味琳或糖）
真的是拌飯都好吃，
請問這種醬油膏要在哪裡買、或是自己有辦法調出來嗎？
求推薦好吃不死鹹的醬油膏（拌飯都好吃的那種），
感激不盡～
作者:
inelin
(關於那可笑的謊言)
2020-07-09 10:29:00
屏科大
作者:
benny3579
(阿斯)
2020-07-09 10:30:00
超愛晨間廚房甜甜的醬油膏
作者:
mema
(fireinsidetheman)
2020-07-09 10:33:00
龜甲萬素蠔油
作者:
G773
(G773)
2020-07-09 11:04:00
蔭油膏之類的比較不會那麼死鹹
作者:
minniegc
(Minnie)
2020-07-09 11:09:00
屏科大+1
作者: Morris70327 (我愛阿桃的大屁眼)
2020-07-09 11:25:00
屏科大
作者:
cobal
(孤獨的靈魂舞月光)
2020-07-09 11:29:00
路邊攤都是買化學裂解醬油回來再自己加糖加澱粉調成油膏
作者:
all0917
(sienna)
2020-07-09 11:48:00
路邊攤醬油膏會甜是加了甘味劑吧？還味碄勒XD
作者: bobwang (the more .....)
2020-07-09 12:17:00
自己調啦 加細糖 加香油 加蒜泥 百搭
作者:
G773
(G773)
2020-07-09 12:43:00
營業用醬油的價格很恐怖，查一下X梅油膏4.8L只要百元上下昨天買米的時候順口問一下，大桶的鎮江白醋$90!!! 不敢買 XD最後還是乖乖買個小瓶的糯米醋，自己吃夠用就好
作者:
Gestalk
( )
2020-07-09 13:16:00
御鼎興
作者:
t11223342002
(路菜)
2020-07-09 13:33:00
萬家香素蠔油稍微調一下就可以用，懶得調的話李錦記有一款甘甜滷醬油還滿好用的
作者:
sss880404
(chu)
2020-07-09 14:08:00
陳源和
作者:
micoberry
(繼續草莓奶霜ING)
2020-07-09 14:13:00
最近媽媽喜歡用義美的醬油膏~ 偏甜~ 涼拌菜很讚!
作者:
ninomya
(☆Always be HOTTEST☆是)
2020-07-09 15:08:00
推屏科大～
作者:
momicats
(YING)
2020-07-09 15:09:00
丸莊蔭油膏
作者:
mepe1018
(mepe1018)
2020-07-09 15:18:00
玉泰的白醬油膏
作者:
hanknettw00
(小島琉民)
2020-07-09 15:21:00
屏科大、屏東監獄醬油
作者:
all115104
(咕嚕嚕)
2020-07-09 15:25:00
甜的就東成醬油膏啊 路邊攤幾乎都是用它
作者:
loving308
(嘻嘻)
2020-07-09 15:46:00
屏科大+1
作者: tinatzu (tina)
2020-07-09 15:49:00
黑龍蔭油，秋菊
作者:
jior
(大J)
2020-07-09 16:38:00
先買一罐高興醬油膏試試吧，沾蘿蔔糕特別適合的那種比東成味味露再濃一點點
作者: tf35 (冬天真好)
2020-07-09 17:59:00
屏科大+1
作者: bolovema (Whatever works)
2020-07-09 18:53:00
屏科大+1 家裡固定常備品
作者:
pain0
(囧)
2020-07-09 19:09:00
味醂
作者: iscreamfan (冰菓迷)
2020-07-09 19:11:00
玉泰，不過醬油比醬油膏好用
作者:
sazabi
(MSN-04)
2020-07-09 19:24:00
黑龍陰油膏還不錯吃
作者:
thouloveme
(赫赫)
2020-07-09 20:48:00
萬家香素蠔油 讚! 連吃葷的人都愛買很多廚師或店家也會用XD
作者:
rudjpm
(rudjpm)
2020-07-09 20:50:00
北部常用醬油膏只有鹹很膩，台南的東成系列最讚了
作者:
kakashi71
(zoro71)
2020-07-09 21:03:00
黑龍
作者:
pansbox7
(卓格)
2020-07-09 23:23:00
屏科大好吃！然後純黑豆釀的醬油膏完全不適合妳，請果斷放棄XD
作者:
shinystar758
(幸運草)
2020-07-09 23:34:00
屏科大+1
作者:
paloma1011
(paloma)
2020-07-10 02:17:00
如果是南部的話，有可能是東成味味露
作者:
yoyufaye
(^v^)
2020-07-10 06:43:00
源珍醬油膏
作者:
monmonder
(萌萌的)
2020-07-10 08:12:00
東成 如果是像鵝肉店那種沾米血的醬油膏就是味味露
作者: ccy850 (竹君)
2020-07-10 08:32:00
屏科大 玉泰 監獄牌 屏東三大有名品牌，都好吃
作者:
dfg22200q
(薄荷咪)
2020-07-10 11:44:00
黑龍
作者:
scarfman
(大天使卯月的笑容最棒了)
2020-07-10 11:51:00
萬家香素蠔油+1，我都用它取代醬油膏
作者:
xyzman
(.........)
2020-07-10 11:57:00
沒有人推雲林監獄的醬油膏，回購n次了
作者:
ruj9vul3
(ru)
2020-07-10 13:13:00
玉泰
作者:
yoonajuna
(yoonajuna)
2020-07-10 13:24:00
黑龍還不錯
作者:
jiajiaru
(蔗香紅微微)
2020-07-10 16:23:00
西螺媳婦推～瑞春醬油膏，不死鹹
作者:
anniekinki
(我是安絲琪!)
2020-07-10 18:49:00
外面小吃的都有加糖
作者: hwzttckck (hwzttckck)
2020-07-10 19:29:00
玉泰+1
作者:
gallontsai
(gallon)
2020-07-10 22:03:00
東成
作者:
hsiens
(奇蹟留給別人)
2020-07-11 21:45:00
推一下台南後壁的永興白曝蔭油
作者:
flowerlord
(Calvin)
2020-07-11 22:16:00
黑龍角瓶 玉泰
作者:
elvire
(...)
2020-07-11 22:33:00
丸莊極品
作者: ring5611 (蔣亮亮，來一個！)
2020-07-11 23:46:00
屏科大+1，吃了好幾箱了
作者:
tozz
(tozz)
2020-07-12 15:29:00
屏科大
作者:
noko0221
(夢想 追求與實現)
2020-07-12 17:08:00
陳源和，里仁有滿小眾的，實體店面在雲林有限定款也不錯，可以查查～
作者: topazzz
2020-07-12 23:52:00
謝謝j大推我家醬油膏（高興醬園）真的很百搭喔
作者: pp099419 (狗汁C)
2020-07-13 11:21:00
東成 虎牌這兩個都不錯
作者: ballatoday (天天都是大晴天)
2020-07-13 21:08:00
屏科大
作者:
mrtatami
(誠品冷氣不涼)
2020-07-13 23:20:00
螺王
作者: green1534ta (GreeN)
2020-07-15 00:24:00
屏科大，畢業到現在還是懷念
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