我最近才因故不得不淘汰了火槍牌鐵鍋，
換了和美鐵鍋，
一用後，覺得和美鐵鍋煎出來的荷包蛋才是我 小時候媽媽和姊姊煎給我吃的那個樣子和
味道，
整個鍋面都會很仔細幫你開鍋，也幫你養好鍋了，從背面卯釘地方就看得出來，連這最邊
邊的地方也有用大火鍛燒過，
https://i.imgur.com/cziw2mU.jpg
鍋子寄來時，整個鍋面跟和美網站上的照片一樣漂亮，完全沒有圖文不符，
而且煎荷包蛋完全不沾！
我個人認為比火槍牌好用，也比和樂家居的陶瓷不沾鍋好用，油放得更少又不沾，
我個性比較刁，還故意用海綿沾沙拉脫去刷，看會不會跟之前用過的一隻鍋子一樣，有紅
紅黑黑的東西不斷被擦出來，
結果海綿乾乾淨淨，真的是完全開了鍋，
附上剛剛煎完荷包蛋、洗完鍋後上了薄油的樣子，連外圍都沒有一圈一圈的構造（有的話
會容易卡油垢焦垢）
https://i.imgur.com/N4nxLpU.jpg
https://i.imgur.com/CKzwyus.jpg
https://i.imgur.com/qzMzbgT.jpg
https://i.imgur.com/p9dYqtv.jpg
祝大家都能找到跟自己最契合的鍋子～