[問題] 荔枝酒是否發霉了?

作者: neken (小泥)   2020-06-28 10:42:41
大家好
前幾個禮拜第一次嘗試泡荔枝酒
基底酒是用vodka
今天拿出來看狀況的時候
發現很多白白的漂浮物
想問一下這是發霉還是荔枝本身的漂浮物呢?
謝謝大家。
https://i.imgur.com/pwe6PWZ.jpg
作者: twnndnpdnc (資收王)   2020-06-28 19:41:00
酒精濃度多少?
作者: oguesto (病病的小魯)   2020-06-29 12:00:00
除了伏特加跟荔枝還有放其他東西嗎(像是糖.水或其他
作者: annanell (腦子浸水)   2020-07-08 22:36:00
http://i.imgur.com/JW9UbYD.jpg8天,發霉應該會在頂部。觀察別人釀的,之後會有底部沉澱物。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com