之前買了一條安佳無鹽奶油 結果買到超大份量的
抹吐司吃很香 但無鹽奶油嘛…沒什麼味道
而且奶油消耗速度遠比不上吐司消失速度 我又不想一直吃吐司
我手頭上只有微波爐、電磁爐、小烤箱(不能調溫度那種)
這樣有什麼菜色是比較容易消耗奶油的嗎
(不要防彈咖啡 我不喝咖啡QQ)

西式濃湯, 白醬, 焗烤類的

爬文消,奶油至少有5篇文~

有冷凍也不急著消耗，分切成幾塊，最近要用的的量冷藏，其他放冷凍，可以保存很久。

放冷凍慢慢用啊

抹完吐司再加點鹽就有味道

做冰箱餅乾可以用小烤箱烤（只是要顧一下

抹吐司要搭配另一個果醬 一起吃 才有層次 才好吃

炒南瓜很好吃

溶解加大蒜跟香料再抹吐司阿

做餅乾、蛋糕

"古巴烤土司"

餅乾或磅蛋糕，一下子就用完囉，喜歡吃鹹吐司，做成大蒜奶油抹醬就超好吃

餅乾，最簡單，上禮拜也遇到同問題一次餅乾用掉一條半不是問題低筋麵粉+蛋+奶油+可可粉+糖粉

餅乾+1

放冷凍慢慢用+1

可以拿來煮各種香菇,再加點鹽巴就很好吃.煎牛排 烤玉米煮濃湯.加點蒜頭鹽巴做大蒜吐司抹醬.

炒洋蔥做咖哩..

加奶粉跟糖就變奶酥啦

放冷凍+1餅乾用小烤箱也OK!

我會跟先用奶油跟鴻禧菇一起炒～再加高麗菜小白菜波菜拌炒，很好吃！

阿辰師最近的影片 白蘆筍料理 用了大量奶油 XDhttps://www.youtube.com/watch?v=w4fN8MY-JME

做成Roux分小塊冷凍?再拿來做咖哩或白醬等等

自製成蒜味奶油或奶酥醬 蒜味奶油煮菜抹吐司都能加很方便 本來為了消耗奶油而作 現在想當成冰箱常備品

沒味道就加味道給他，室溫軟化後看要加蒜泥、香料、鹽、糖、果醬，都可以，拌勻再冰回去。另外可以弄像冰火菠蘿油那樣，切一片冰奶油直接夾進剛烤好的吐司…天堂的味道=w=

做奶酥醬也超棒，一下子就吃光光

隨便料理都可以用奶油啊 比沙拉油香牛肉 鮭魚 菇類 濃湯都可以

各種料理都可以用奶油，完全香氣加倍

當油用就好了

可以切小塊冰冷凍

當作一般的油使用。先把大部分的丟冷凍～

檸檬塔

冰冷凍等待下一個想吃吐司的輪迴到來

先切成適當小塊後冰冷凍，可以慢慢用。

白酒蛤蜊

放冷凍慢慢用+1 炒蘑菇、烤鮭魚 好多都能用

如果當一般料理用油怕味道重可以做成澄清奶油我用這個炒菜煎肉都沒什麼問題，還可以比較耐高溫乳清跟酪蛋白也不要丟，那是香氣來源，可以炒蛋吃掉

做爆米花

煎歐姆蛋

煎干貝 大蒜抹醬

馬鈴薯泥

煎牛排、奶油蘑菇、玉米濃湯

餅乾 要油才會蘇

炒磨菇~奶油蘑菇

做各種抹醬

做餅乾或點心

用烤箱，紙包鮭魚～

外頭鐵板燒 都用奶油做高麗菜 豆芽菜

做西點，蛋糕或餅乾呀

他就是一種油脂，可以替代其他需要油脂的料理