作者:
price20 (lolololololoL)
2020-05-11 19:03:42不是那種7-11冷凍食品..
我把昨天煮好放在冰箱的咖哩跟湯 一起用微波爐(普通型會旋轉那種)加熱
我媽說變得難吃? 沒有用瓦斯爐加熱的好吃
微波爐不是只是用來加熱而已
還是真的會變難吃?
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-05-11 19:33:00盲測啊
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2020-05-11 20:24:00一直覺得微波爐加熱出來的溫度很詭異 不喜歡
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2020-05-11 20:40:00乾掉是因為沒加水吧 微波也是要有技巧
作者:
QAQc (讓讓心想事成)
2020-05-11 21:46:00溫度詭異是因為熱不夠吧？如果自己在家熱，可分次加熱，食物稍微拌一下水份如果變少再加開水。還是可以熱得很好吃
作者:
kkes50717 (什麼？S)
2020-05-12 00:18:00我都在上面蓋濕的濕紙巾 去微波 不會太乾一般的吸油紙巾加水
作者:
feont (小曹加油)
2020-05-12 08:37:00微波有技巧 時間拿捏 保溼方法 大部份難吃都是不會弄
瓦數跟時間要抓好，有沒有加蓋也有差，不是東西丟進去就會自己產生美食的...
作者:
jior (大J)
2020-05-12 21:34:00我自己對微波的標準就是加熱到溫熱程度，好像外帶一個熱食回家才吃的那種溫度，不要想用到整個超熱，這樣的會很難吃，除了湯品可以很熱之外
作者: NoOneThere (沒有人在這裡) 2020-05-13 01:59:00
也有可能是湯不夠, 有料超出水面, 就變成沒隔水直接加熱, 加熱時間又過長就乾掉
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2020-05-13 08:50:00外帶熱食回家是從很熱降溫下來，可能剛煮好是90度以上帶回家變50度食用，但如果只加熱到50度就停止那吃起來應該不會跟前者有相同的感覺
我的肉類咖哩要微到很熱再放涼才好吃 如果只微到可入口的溫度超噁心的 溫度不均有油膩感 但蔬食咖哩不微也能吃