[問題] 砧板推薦

作者: Elinor (nothing)   2020-04-28 08:22:21
兩個多月前買了宜得利的檜木砧板,
現已刀痕累累,有些部份甚至有掉屑。
使用習慣大都是切菜,切肉,頂多剁玉米,
不知還有推薦的砧板嗎?
預算500元以內。
作者: shamanlin (點藏必須死)   2020-04-28 08:26:00
買幾塊十幾塊的塑膠砧板壞了就丟然後用刀方式可能有點問題,又不是天天用力跺東西怎麼會兩個月就掉屑
作者: Celestine   2020-04-28 08:31:00
沒特殊需求就ikea百元內就好 壞了就換
作者: alex1156 (alex1156)   2020-04-28 08:50:00
我自己是買貴一點的,不發霉也用不壞
作者: loveshih (pepe)   2020-04-28 14:45:00
推就薦烏心石或是竹製的,塑膠不環保
作者: zolimo (左利)   2020-04-28 16:40:00
ikea3入竹砧板499元(菜、熟食、隔熱墊)+69元塑膠砧板(切肉)就可以用很久了,切肉砧板髒或刀痕多就換
作者: shamanlin (點藏必須死)   2020-04-28 00:26:00
買幾塊十幾塊的塑膠砧板壞了就丟然後用刀方式可能有點問題,又不是天天用力跺東西怎麼會兩個月就掉屑
作者: Celestine   2020-04-28 00:31:00
沒特殊需求就ikea百元內就好 壞了就換
作者: alex1156 (alex1156)   2020-04-28 00:50:00
我自己是買貴一點的,不發霉也用不壞
作者: loveshih (pepe)   2020-04-28 06:45:00
推就薦烏心石或是竹製的,塑膠不環保
作者: zolimo (左利)   2020-04-28 08:40:00
ikea3入竹砧板499元(菜、熟食、隔熱墊)+69元塑膠砧板(切肉)就可以用很久了,切肉砧板髒或刀痕多就換
作者: plmokn54 (努)   2020-04-29 04:21:00
會切到檜木都傷痕還是不要買塑膠的吧 省得把屑屑吃進去
作者: magic999 (小虎)   2020-04-29 11:08:00
我是在蝦皮買阿X師的烏心石,而檜木本來就相較其他木砧板軟,竹砧板較硬ikea也便宜,若刀子不貴可考慮至於掉屑,你可以想想你要吃木屑還是塑膠屑XD
作者: simat (暫時不用)   2020-05-01 09:39:00
我最近買朝日砧板,不太需要保養,也不易發霉,染色,水沖一下晾乾
作者: paulsama (paulsama)   2020-05-01 11:24:00
我都用PP或木頭的,比較推薦PP
作者: casio0406 (casio0406)   2020-05-04 00:16:00
砧板不要買太硬很傷刀刃,竹的不鏽鋼的都不推薦,另外有一派說法是塑膠的刮砧板會起屑,吃進肚不好蠻推薦日本的橡膠砧板,抗菌好洗刮痕可磨除,一張雖然2千多但可用10年沒問題

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com