不知道為何 我會本能性的把一些食物放進微波爐加熱
然後把一些食物放進小烤箱加熱
像我賣場買的烤全雞
隔天拿去微波爐或小烤箱加熱都可以
但是我有些冷凍薯餅 麵包 薯條...之類的我就是會只用小烤箱加熱
各位也是會分某些東西可以用微波爐加熱?
某些東西只用小烤爐加熱呢?

不是很懂你想表達什麼 什麼工具方便/效果好就用什麼啊不只微波爐和烤箱 我還會分瓦斯爐和電鍋呢

想要酥脆口感就烤箱,其他微波爐

你只要想為什麼不用的理由就知道了吧

有些食物用微波會讓水份散失口感多會變差（如肉類），水分多的料理像湯類覆熱用微波比較快，油炸類的用微波只會把油逼出來，吃起來油滋滋又軟軟的。

所以 冰箱拿出來炸物我會先用微波爐覆熱，然後再用烤箱逼出餘的油，也烤出脆度，這樣雖然麻煩了點，但真的比較好吃

一種適合濕軟有水份的食物，一種適合脆皮或不需保水料理