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食材
１．牛肉火鍋片－－－－－＞２００ｇ
２．洋蔥－－－－－－－－＞１／４顆
３．青蔥－－－－－－－－＞１－２支
４．白芝麻－－－－－－－＞適量
醃料
１．味噌－－－－－＞１大匙
２．米酒－－－－－＞１大湯匙
３．日式醬油－－－＞１／２大匙
４．味醂－－－－－＞１大匙
５．七味粉－－－－＞1茶匙
步驟
１．牛肉片對半切成易入口大小，洋蔥切絲，蔥切蔥花備用。
https://imgur.com/a/thBxp87
２．醃料調勻，放入醃料醃製３０分鐘。
https://imgur.com/a/42jKfvX
３．熱鍋後洋蔥絲先下鍋炒香。
https://imgur.com/a/e5figNr
４．肉片下鍋炒熟，蔥花再下鍋略拌炒。
https://imgur.com/a/ReHlZ0F
５．起鍋後撒上白芝麻裝飾就完成囉。
https://imgur.com/a/EoHvxyL