[心得] 我流漢堡排

作者: colan8 (′◎ω●‵)   2020-02-25 09:51:18
材料:
1.半斤牛里肌
2.1/2洋蔥(我的老天鵝R)
3.1/2茶匙胡椒粉
4.1/4茶匙鹽
5.100克牛乳
6.1顆雞蛋
7.放了一些肥絞肉......(噁)
恩,是的,完全沒有麵粉之類的素材。
成品圖晚點再煎出來一片再說,個人覺得還行,符合我的口味。(ˊ‧ω‧ˋ)b
下次希望能洋蔥少一點,不要揉的時候聞起來這麼像獅子頭(噁)。
作者: bq99 (4321lin)   2020-02-25 18:53:00
放那麼多牛奶不會水水的嗎
作者: purpleviva (時間改變了所有)   2020-02-26 17:34:00
不會,牛奶放多會很軟嫩~
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2020-03-01 17:47:00
不會散掉喔

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