煮菜一年多
這是第一次煮給朋友吃 有點緊張
因為朋友常常看我IG分享煮菜成果XD
直接上照片～
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https://i.imgur.com/f3xS7xo.jpg
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#泰式酸辣漬鮮蝦
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#酪梨花溫沙拉
（烤蔬菜+自調優格芥末蜂蜜醬+自製葡萄柚果醬
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#麻辣烤雞
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#煎咖哩洋芋佐櫛瓜
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#無水義式番茄燉牛肉佐法棍
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#粉紅醬菠菜菇菇義大利麵
（蕃茄紅醬+蒜香白醬
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#韓式蛤蜊豆腐鍋
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#草莓生乳酪蛋糕
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#抹茶紅豆塔
還有沒拍特寫的紅豆紫米佐雞蛋布丁湯圓
怕吃不夠還有煮了一些飯備用
六菜+一鹹湯+一甜湯+兩甜點
五人份的餐點都吃光了（剩一點紅豆湯XD
當天大概花了3小時煮
甜點是前一天先做好
無水番茄燉牛肉也是提前做好
有些醬料也可以提前煮好
當天加熱組合入味就會很快
而且有些料理需要時間靜置變得更好吃
像是燉牛肉隔天吃真的比當下煮好還好吃XD
宴客蠻累但也很有成就感～
尤其是大家把菜吃完 然後稱讚哪道特別喜歡
這應該就是下廚的動力吧：）
謝謝大家收看～
ig:eleanorewuuu
歡迎大家一起來交流