https://www.instagram.com/p/B6MvXuMjDlb/
https://imgur.com/a/ol7ecE9
南瓜屬澱粉類食物，如果一餐有南瓜，可能白飯或其他澱粉量就要相對減少，
過量會胖><
食材
１ ．牛肉火鍋片－－－＞１盒
２ ．中型洋蔥－－－－＞１／２顆
３ ．南瓜－－－－－－＞１／２顆
４ ．雪白菇－－－－－＞１包
５ ．蔥花－－－－－－＞適量
６ ．蒜末－－－－－－＞２辦量
調味料
１．醬油－－－－－－－＞３大匙
２．味醂－－－－－－－＞２大匙
３．米酒－－－－－－－＞４大匙
肉片醃料
１．米酒－－－－－－－＞１大匙
２．白胡椒粉－－－－－＞１／２茶匙
步驟
１．南瓜切塊，洋蔥切絲，雪白菇去底部撕成１小搓１小搓，
肉片加入醃料稍微抓一下靜置１０分鐘。
https://imgur.com/a/rkAXGmp
２．熱鍋後，先加入１大油，蒜末和洋蔥入鍋炒香。
https://imgur.com/a/uB4jZgV
３．南瓜塊下鍋，加入調味料和1碗水翻炒均勻，小火約煮１５分鐘至南瓜熟。
https://imgur.com/a/FSVRNUG
４．雪白菇及牛肉片下鍋，轉中大火煮至肉片變色熟透。
https://imgur.com/a/Gk8E5SP
５．放上蔥花裝飾即可。
https://imgur.com/a/ol7ecE9
ＰＳ．南瓜燉肉的料理很多，而肉類搭配部分，用雞腿肉也很好吃呢！