[器具] 不沾炒鍋挑選

作者: crazyM (We are the future)   2019-11-23 19:11:48
目前使用的是特福多層陶瓷32CM炒鍋 四年前買的
很久沒用最近拿出來用 不沾效果很差....(其實一開始好像就沒多好)
肉類醃的時候稍微勾芡過 下去炒就會沾黏得很嚴重
另外導熱比較慢 又很重(2kg) 燉東西或悶東西的時候好像比較適合
想另買新炒鍋
選手1 樂扣STONE鑄造不沾炒鍋32cm
https://reurl.cc/drO7Ey
家樂福特價1500左右
沒查到重量
擔心不沾效果和重量的問題
選手2 HOLA STONE史東不沾導磁炒鍋28cm
https://www.trplus.com.tw/p/014163535
爬文看到有人推薦他的不沾效果
價錢近2000
重量1.9kg(跟本來的鍋子也差不多一樣重)
或者還有其他更好選擇 希望兩千以內
煩請大家推薦~謝謝
作者: faalihsy (冬天快來吧)   2019-11-23 19:53:00
為什麼標題要用# (單純好奇)
作者: amoroe13 ( OE )   2019-11-23 20:20:00
為什麼標題要用hashtag +1
作者: jjer (CCC~)   2019-11-23 20:33:00
五金行牌 或 ama
作者: mcconnell (林大呆)   2019-11-23 20:41:00
複製貼上嗎?
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2019-11-23 21:07:00
懶人就買不沾炒鍋啊...XD
作者: pogopin (探針)   2019-11-24 09:29:00
特福一支7-800就很好用。不沾鍋用一陣子就要換 不用買太貴的
作者: mukey   2019-11-24 09:43:00
特福要看耐用係數,同名有的出不同耐用係數。不沾鍋不適合水煮燉煮重的是合金材質,輕的是鋁
作者: royant399 (北海道水獺)   2019-11-24 10:38:00
特福材質其實有差,我壞兩支之後選了大概1千五,塗層就耐刮且沒有全氟辛酸的系列,現在除了蛋開始有點沾,煎肉都還很ok,用兩年多了
作者: shamanlin (點藏必須死)   2019-11-24 19:13:00
去買宜得利三星的,不用一千就很好用了
作者: afra511 (afra)   2019-11-24 20:29:00
我買特福鈦金礦物系列,不要熱鍋下去洗不要炒骨頭,滿耐用的
作者: gotta (5566)   2019-11-25 20:00:00
Hi樓上,你的鈦金用多久呢?
作者: afra511 (afra)   2019-11-25 22:14:00
一年
作者: mini0818 (pinpin)   2019-11-26 12:11:00
我推2號 !之前趁品牌日入手大理石塗層,不沾效果還不錯,導熱也很平均,重量我倒是覺得配重算平均啦,要翻鍋也OK~
作者: steehu (莫再說曾經)   2019-11-27 14:23:00
32公分的炒鍋這重量我覺得滿正常,而且特福的炒鍋有雙耳我自己也有一支32公分的特福炒鍋好拿很多,也用好幾年了目前都還滿不沾
作者: LinSuchen (linsuchen)   2019-11-28 22:58:00
2號不錯 可以等特價
作者: baiyao (東大路)   2019-11-30 17:01:00
懶人如我,買和美鐵鍋,覺得很簡單也不怕刮傷

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