[問題] 燉飯類鍋具請益 by1290 PTT批踢踢實業坊

作者: by1290 (du) 2019-11-06 09:49:10

目前是使用不沾鍋
但都只能做簡單的料理
最近想嘗試燉飯之類的料理
希望像咖喱、燴飯、燉豬腳，需要炒到一半加入湯湯水水也能適用的那種鍋子。
目前有查到BEKA貝卡的平底鍋，請問這個牌子推嗎？還是有其他推薦?
感謝推薦

作者: cckkyle (水樹奈々) 2019-11-06 11:54:00

鑄鐵鍋 staub 或是LC選一個

作者: aureliechen (最近迷戀福柯) 2019-11-06 12:52:00

我再來推一下Lodge的鑄鐵鍋

作者: poepoepoe (...........) 2019-11-06 13:13:00

壓力鍋最好用

作者: TousBaby (披著虎皮的蛋糕) 2019-11-06 14:53:00

壓力鍋可以炒嗎

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-11-06 16:51:00

燉飯咖哩一般不沾鍋就可以了

作者: unknowid (...) 2019-11-06 17:47:00

萬用鍋by the way,如果你是一個人要用鑄鐵鍋大概買20-22公分就可以了，入門款強烈建議買媽咪鍋，因為鍋身比較低一點，可當炒鍋、燉鍋和湯鍋，一鍋抵多鍋。

作者: dark0101101 (月森) 2019-11-06 19:30:00

我的不沾鍋會用來煮咖哩

作者: t11223342002 (路菜) 2019-11-06 22:30:00

史大伯跟lc選一個+1，史大伯迴力釘點3999，cp值高

作者: mema (fireinsidetheman) 2019-11-06 23:32:00

寶迪

作者: pengpeng1990 (PengPeng) 2019-11-07 18:32:00

鑄鐵鍋＋1 炒跟燉都OK 平常都加油直接炒料後就加水燉煮還蠻推HOLA的亞莫鑄鐵鍋 1000左右就有了入門款來說CP值算高顏色也漂亮還蠻實用的！

作者: lalaishiuan (lalashiuan) 2019-11-08 00:35:00

不沾鍋也能做

作者: j850672002 (咪樂) 2019-11-09 01:11:00

鑄鐵鍋+1最近雙11價格很殺可以入手一波

作者: pentup (..........) 2019-11-09 03:33:00

壓力鍋最好用+1，可以拿來炒沒有問題

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