以前都覺得要吃到新鮮的粥很困難
如果米沒有先泡先冷凍，就要花很久時間才會煮得濃稠
但買了飛利浦2140頓時覺得煮粥很輕鬆
最近喜歡吃皮蛋瘦肉粥，放入白米、絞肉、切塊皮蛋
米跟水比例1:10，也可以用高湯更好吃，按煮粥模式
時間到，開鍋加鹽、胡椒、香油、蔥花
認真覺得口感都不輸外面煮的
若趕時間用白飯做，水量改3倍
會變成像燉飯那樣不會很濕也不乾的口感也不錯
想到以前都要顧瓦斯慢慢煮，還會怕底會焦
現在用萬用電子鍋真的是方便多了
當然用電鍋也可以但我實際煮過味道還有有差XD
作者:
eteen (CatLover)
2019-10-05 17:40:00好用！萬用鍋煮粥一流 拿來煮太極米漿粥很成功
作者:
PsMonkey (痞子軍團團長)
2019-10-05 21:35:00你用電鍋裡頭加個蓋子我想盲測結果有 87% 會是一樣的
我覺得煮粥用什麼器具煮差異不大，電鍋開關跳起再燜15~30，粥就很好吃，就算普通的米也好吃乾飯就挑器具，電子鍋煮的比較好吃電鍋加大創砂鍋煮粥，粥會更好吃
作者:
wowowe (奉兒)
2019-10-06 15:15:00我也喜歡萬用鍋的粥，又快又好吃，尤其是人生病的時候....
作者: weionyb1 (天行者) 2019-10-07 12:15:00
我覺得萬用鍋的好處是可以很簡單弄出很厲害的菜，像是用無水烹調焗蝦，或是滷牛腱心這些，很費工的菜都變得簡單多了
這種就是媽媽幫手啊 快點把食材丟下去就可以準備吃飯了 不然帶小孩要自己煮好難
作者:
tangkuai (巧虎你是豬)
2019-10-09 03:33:00我也喜歡萬用鍋煮出來的粥 XD
作者:
lingctr3 (單身很數學)
2019-10-09 13:57:002140煮粥真的好好用 這幾天午餐都是帶地瓜粥 配著主菜和炒青菜 簡單方便