[問題] 放冰箱味噌過期一年未開封 gloria820826 PTT批踢踢實業坊

作者: gloria820826 (gloriayu) 2019-09-10 18:10:37

嗨大家好
今天在冰箱翻到一包味噌，上面寫信州味噌
https://i.imgur.com/mSmpOLf.jpg
是未開封的狀態且應該一直都放在冰箱
但已在去年8/31過期XD
想請問這樣還能用嗎？
網路上搜尋是說沒發霉就能用，從外面看起來應該是沒發霉的跡象～
謝謝！

作者: ronale (挑戰是無限人生是永遠) 2019-09-10 18:16:00

這不是看自己嗎……

作者: siliconsand (矽沙) 2019-09-10 18:37:00

不能保證，但我是會吃啦。開封後冰了10個月也照吃

作者: UNMJ ( ) 2019-09-10 18:45:00

如果沒開封又一直放冰箱，我會照吃，但有疑慮就別吃吧

作者: legofun0914 (chi) 2019-09-10 19:03:00

沒發霉我還是會吃耶，畢竟是釀造類食品，應該還好

作者: ccaaccaa ( ) 2019-09-10 20:04:00

我家有一盒放了過期五年的，打開吃沒壞XD更濃香

作者: bluejark (藍夾克) 2019-09-10 20:04:00

感覺還行吧不過這種事大家沒辦法幫掛保證

作者: gloria820826 (gloriayu) 2019-09-10 20:06:00

感謝大家回答，上來問是想了解味噌這種東西的保存情況大概如何～我應該會用用看

作者: cami33 (cami33) 2019-09-10 20:55:00

沒有霉我會吃，因為這本來就是釀造的，但開了要小心水氣

作者: patrickleeee (æ´¾è„†) 2019-09-10 21:22:00

沒開沒發霉應該是可以吃的

作者: ineda (天生超級白) 2019-09-10 21:58:00

如果開了可以吃,之後就冰冷凍繼續保存,味噌可以放很久

作者: ccaffa27 (小木頭) 2019-09-10 23:04:00

想借問有一盒開封的味增挖取時都用乾淨的湯匙挖但盒子邊邊的顏色有偏白是正常的嗎謝謝聞起來都特別不好聞的味道但看到顏色比較淺有點疑問

作者: draving (draving) 2019-09-11 00:21:00

不保證沒事但我是會吃

作者: aulaul82 (å—·å—·è²“) 2019-09-11 03:26:00

差點以為是我來發文XDDDD我也有過期的味噌XDDDD

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2019-09-11 04:59:00

偏白要看是怎樣吧我深色味增放偏白是乾掉...（照吃！）

作者: LuciusMalfoy (魯休斯) 2019-09-11 08:28:00

我是不敢健康無價 XD

作者: Agneta (阿妮塔) 2019-09-11 10:12:00

我覺得可以XD

作者: jior (大J) 2019-09-11 15:10:00

基本上你這股包裝都沒漲起來應該是沒問題，不然早就腫成一大包了，就當成年的味磳是說吧

作者: gloria820826 (gloriayu) 2019-09-11 15:36:00

腫成一大包XDD 謝謝大家回答XD

作者: raymia (明天不嫁你) 2019-09-18 10:36:00

看你腸胃好不好....醫院離家近不近....

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