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這道食譜靈感來源，是台中某居酒屋的名菜，ＧＯＯＧＬＥ到覺得黃瓜＋
鮭魚的組合很清爽好吃，看著食物照，自己嘗試出來的新菜色，
加檸檬汁則是心血來潮，覺得能讓風味更清新～哈。
食材
１．鮭魚條－－－－－－－－－＞１盒
２．小黃瓜－－－－－－－－－＞１條
３．白芝麻－－－－－－－－－＞適量
４．檸檬－－－－－－－－－－＞半顆
醬汁
１．醬油－－－－－－－－－＞１大匙
２．味醂－－－－－－－－－＞１大匙
３．米酒－－－－－－－－－＞１大匙
步驟
１．鮭魚條切約３．４ＣＭ長，放入醬汁中醃製約１０分鐘。
２．小黃瓜用刨刀削成薄片。
３．小黃瓜薄片沾上少許醬汁，將鮭魚捲起來，最後接口處朝下放在烘焙紙上，
讓鮭魚卷不容易散開，最後表面撒上白芝麻。
４．烤箱預熱２００度，送入烤箱烤１２－１４分鐘。
５．表面淋上檸檬汁提味就完成囉。
備註
１．小黃瓜削成薄片，應該是這食譜最難的部分了吧，有特定角度需要稍稍抓一下。
２．每台烤箱溫度都略有溫差，所以烤１１分鐘後就要盯著烤箱注意別烤過頭比較保險。
３．這個醬汁比例出來的味道很清爽，如果喜歡辣味或口味再重些，
撒上七味粉和黑胡椒一起烤也會很美味呢。