[問題] 巧克力醬需要冰嗎?

作者: carol625 (正直好青年)   2019-08-30 17:18:21
因為怕巧克力醬會壞掉
就把原本放在室溫的巧克力拿去冰
但是他變會硬掉不好挖
花生醬 跟草莓醬就不會有這問題
想問版上巧克力醬大家會冰嗎
作者: baby1818 (一直都在)   2019-08-30 17:52:00
我也正在思考這個問題欸冰完還要回溫的話,一直反覆感覺也很容易壞
作者: polobolo (POLOWANNAFY)   2019-08-30 18:28:00
不會~花生醬也不會 頂多冰果醬
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2019-08-30 18:38:00
有些巧克力醬冰了還是像煉乳那樣不會凝固例如賀喜的醬..雀巢的也不會...
作者: alex1156 (alex1156)   2019-08-30 20:05:00
花生醬我會冰
作者: amoroe13 ( OE )   2019-08-30 21:29:00
花生醬開封後要冰巧克力醬我也會冰
作者: sofisofi (CHAOS)   2019-08-30 22:21:00
花生醬小心黃麴毒素 台灣太濕熱了
作者: alex1156 (alex1156)   2019-08-30 23:06:00
其實以台灣的氣候大部分的醬料都是要冰的 不要學外面小吃店...
作者: blueforest (blueforest)   2019-08-31 03:39:00
不用,我買N牌的榛果巧克力醬,瓶身有註明放室溫即可(當然要避免日曬)
作者: RandomMage (魯至深)   2019-08-31 05:09:00
放在陰涼的櫃子裏就可以了
作者: yi720 (momo)   2019-09-01 00:17:00
放陰涼處+1
作者: banyhsiao (Bany)   2019-09-01 18:22:00
只要打開包裝應該都要冰
作者: virusjing (假象)   2019-09-05 21:19:00
N牌榛果醬有放在室溫但發霉過,要看環境溼度

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