※ [本文轉錄自 BabyMother 看板 #1TNKkQUR ]
作者: wow0822 (Hello Daisy) 看板: BabyMother
標題: [寶寶] 食譜- 寶寶版匈牙利牛肉
時間: Wed Aug 21 21:48:07 2019
https://i.imgur.com/yoREea1.jpg
圖文詳細食譜網址：
https://tinyurl.com/yynd52n2
參考了美國推理作家食譜第49頁的匈牙利牛肉，將冰箱有的材料下鍋，寶寶平淡地吃完她
的份，不意外，她已變身愛玩、不再執著口慾的嬰兒。倒是晚餐巧妙地幫先生改裝成起士
肉醬義大利麵，他嘖嘖稱讚，自己也覺得不去擺攤賣太對不起社會大眾，簡單的幾個食材
可以點燃你味蕾的慾望。
參考材料：
1. 牛肉片 250克
2. 小型甜椒 2.5顆
3. 小型紅蘿蔔 1/2根
4. 洋蔥 1/3顆
5. 無鹽番茄醬 1/2罐
6. 百里香葉 1指尖量（可不加）
——————————。以上是寶寶的。
7. 鹽和黑胡椒 少量（龜毛先生的）
8. 匈牙利辣椒粉 少量
9. 普通番茄醬 3湯匙
10. Cheese片 1片
11. 義大利麵 適量
作法：
1. 洋蔥、紅蘿蔔處理成碎末後丟進鍋裡炒至香軟（這步驟很重要）。
2. 接著牛肉與甜椒處理成碎末，待1炒香後加入鍋裡拌炒。
3. 加入番茄醬小火煮5-10分鐘。
4. 起鍋前撒些百里香葉。
——————————。以上是寶寶的。
5. 肉醬加入鹽、胡椒、辣椒粉、番茄醬調味至你滿意的程度後，拌入煮熟瀝乾的義大利
麵，再加2湯匙煮麵的湯汁拌炒。
6. 起鍋前cheese片撥小片均勻放在麵上，融化後稍微攪拌即完成。
*** 額外附上香烤地瓜條作法 ***
1. 地瓜切條，以飲用水沖洗一下。
2. 鋪在烘焙紙上，均勻塗抹橄欖油。
3. 放入預熱好180度的烤箱，烤12-13分鐘。
4. 裝盤後撒上義大利香料。
ps.正跟豬隊友生氣的媽媽們請勿對書中的完美殺夫案認真。