[問題] 這樣的鍋子到底能不能繼續用

作者: eurofenac (豬隊友是致勝關鍵)   2019-08-20 11:18:00
這是市場買的鐵鍋炒鍋,用了幾年這樣子(下圖)平常就是用完用洗潔精用刷子刷,會用
餐巾紙擦乾以免生鏽(*),不知道是不是刷太用力所以鍋子有的地方顏色不太一樣……
(灰色金屬)
同事聽我說用紙巾擦乾時,紙巾會黑黑的,我也不知道是洗不乾淨還是金屬脫落(?)覺
得我應該要換鍋子了
想問一下這樣的鍋子到底能不能繼續用呢,還是我沒刷洗乾淨呢?
https://i.imgur.com/qJD6Idh.jpg
https://i.imgur.com/7vmioGn.jpg
https://i.imgur.com/r3XORia.jpg
作者: carlos0322 (胖面)   2019-08-20 11:23:00
鐵鍋最大的秘密就是,刷得掉就用,刷不掉就丟。
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2019-08-20 11:26:00
有點小鏽 擦乾不夠要小烤一下要用尼龍刷鬃刷洗 少用金鋼砂菜瓜布鋼絲絨才不會有黑黑的粉
作者: phang16 (pan)   2019-08-20 11:28:00
感覺是繡,多刷看看吧
作者: paxiex32 (阿力力很大)   2019-08-20 11:34:00
是生鏽,刷乾淨烘乾上油
作者: cckkyle (水樹奈々)   2019-08-20 11:53:00
刷乾淨後用火燒要燒到很熱 再洗一次 在用火燒在上油
作者: livelylyj (暱稱就是沒有暱稱^^~)   2019-08-20 14:29:00
最後一張圖,有點帶橘紅色的都是繡,刷乾淨烤乾上油又是一個好鍋了!
作者: sunsonsam (立夋)   2019-08-20 15:10:00
拿有金剛砂的菜瓜布全部刷掉+重新養鍋 再戰好幾年
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2019-08-20 15:13:00
洗完要燒乾而不是擦乾 細紋這麼多你擦不乾的
作者: Sanish (o(‧"‧)o)   2019-08-20 15:27:00
鐵鍋只要沒破洞都可以繼續用
作者: shamanlin (點藏必須死)   2019-08-20 16:06:00
沒刷乾淨,隙縫你可能要用酸鹼去搞了
作者: cckkyle (水樹奈々)   2019-08-20 16:51:00
黑粉是之前煮東西殘留的碳 燒到很高溫就是把它燒成二氧化碳 燒不掉的就是銹
作者: godswd (正港業徒靈)   2019-08-20 22:49:00
千萬不要用什麼酸鹼容易去洗,生鏽磨掉就好,菜瓜布不夠力 買張砂紙就可以了*溶液
作者: somanyee (Soman)   2019-08-21 01:48:00
草酸除鐵鏽,然後再燒紅清洗,應該就沒安全隱患了
作者: diablo4 (暗黑破壞神4代)   2019-08-23 13:34:00
鐵鍋用完試燒乾

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