最近自己常煮麵，單買麵體，沒附醬汁。
除了麵之外，還會煮寒天或冬粉之類。
喜歡吃有料的醬，而不只是魚醬汁或醬油之類，
干貝、XO、小卷醬太營養，不考慮，
一般的罐頭肉醬不喜歡，
目前比較常用的是醬筍或水果、酒香腐乳，
但成本也不算低，且含多鹽。
所以想問問大家，
乾麵的話，大家比較常用什麼肉醬或醬汁呢？
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2019-08-05 16:12:00比較喜歡單純的味道，通常就是台式肉燥或油蔥
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2019-08-05 16:20:00牛頭紅蔥醬+醬油+辣油
Costco的芝麻醬，加日式醬油1：1就是經典不敗涼麵醬汁
作者:
jior (大J)
2019-08-05 18:02:00感覺最耐吃能吃最久的就油蔥尤其自製的
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-08-05 18:29:00自製辣牛油+醬油
作者:
key123987 (切西瓜å‰é€²)
2019-08-05 19:46:00豬油+醬油膏+辣油
作者: l23456789O (優良鹼民) 2019-08-05 20:16:00
醬油+烏醋+蒜泥+香油拌一拌
作者:
sammoon (sam)
2019-08-05 20:29:00一小匙黑麻油+幾滴醬油拌麵就很好吃了
作者:
a690497 (大西瓜)
2019-08-05 21:47:00好市多-培煎胡麻醬
作者:
viker (太太)
2019-08-05 23:28:00紅蔥肉燥 好吃~
作者:
snd (神犬汪汪汪)
2019-08-05 23:41:00好的芝麻醬+蒜泥+醬油+一點辣油
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-08-06 03:58:00如果你平常有在吃泡麵可以把多的醬包粉包蒐集起來...我婆家不吃辣所以我結婚以後也變得很少吃辣今年過年我才扔掉一個喜餅盒的泡麵辣椒粉它們平均年齡是20歲...如果平常有在蒐集各種醬包粉包應該是吃不完的...
作者:
ga86041 (Vetiver)
2019-08-06 04:22:00推這篇 可是吃[醬油烏醋油蔥]這組合都覺得很單薄欸總覺得很乏味 不知道是少了甚麼
作者: s74890221 2019-08-06 08:49:00
青醬用果汁機打一打可以用很久
作者:
innjoyy (咻咻)
2019-08-06 12:22:00雖然不是素食者 但沙茶的話我更喜歡素沙茶的香氣
作者: incinerators (苑) 2019-08-06 13:21:00
喜歡吃麻辣的話，可以買花/藤椒油。跟單純只加辣油比，層次會很不一樣。 另外推薦麻辣醬+芝麻醬+烏醋+醬油配細乾麵，超好吃！
作者: suction (suctionunit) 2019-08-06 22:28:00
苦茶油+醬油 蒜頭+醬油
作者:
naimi (奈米)
2019-08-07 00:49:00麻醬油拌麵 麻油加醬油 蒜頭跟蝦籽搭配 眷村口味
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩) 2019-08-07 14:14:00
焙煎胡麻醬+1。可當沙拉醬又可以拌麵，超百搭款XDD
作者:
imicky (那條潛色)
2019-08-08 20:00:00民生壺底油+些許烏醋和辣椒
作者:
ooopss (ねこ)
2019-08-09 14:16:00目前吃過最下麵的是滷汁加上拍過的蒜頭直接拌麵（婆家都這樣吃）；滷汁通常是醬燒雞或煮蹄膀的湯汁