[食譜] 夏天清爽無碳 酪梨沙拉/波特菇

作者: paymeall (囧)   2019-07-31 15:30:27
https://www.instagram.com/p/B0Vfxb9HAp1/
今天是沒胃口系列 清爽夏天食譜
酪梨沙拉 #guacamole
這次的版本是改良版! 酪梨沙拉跟紅椒粉是絕配,如果有預算的話絕對要買來加下去!
紅椒粉的用途也很多喔~尤其是搭配雞肉跟海鮮
調味料:檸檬一顆/少許鹽巴 黑胡椒 紅椒粉
波特菇 #portobellomushroom
隨意參考網路上的兩個版本~
1.cheese+蛋,把波特菇擦乾淨後,倒入少許橄欖油,鹽巴,黑胡椒,然後打上一顆蛋,
灑上起司
2.波特菇一樣用廚房紙巾擦乾淨,取下蒂頭切碎,紅椒/洋蔥切碎後,三個一起熱鍋熱油
炒香再蓋上波特菇
最後兩個波特菇再一起放入烤箱10分鐘150度就好了
第二款超級!好吃!ㄧ咬下去又甜又多汁很值得尖叫
小提醒:波特菇絕對要在乾燥環境下面保存,不然超快發霉的啦 QQ
紅椒粉 @pekoe_shop
難易度 只有兩顆星~~大家快點一起來做吧
作者: shadowshadow (原來是這麼一回事)   2019-08-01 20:05:00
想請問波特菇哪裡買的呢?謝謝
作者: supa64 (淳樸商人)   2019-08-02 09:35:00
現在家樂福有,中小型大小
作者: paymeall (囧)   2019-08-02 13:56:00
沒錯! 我也是在家樂福買到的 不過要怎麼保存呢QQ

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