[問題] 超市已經剝好的蝦仁處理問題

作者: dnacat (die Katze)   2019-06-09 21:02:06
不好意思,第一次煮海鮮,對熟度掌握不是很清楚
使用的是超市盒裝剝好的草蝦仁,滾水下去燙個大概一兩分鐘,蝦肉已經變成紅色的狀態
但是是想拿來做明早吃的沙拉,希望能殺菌徹底一些,想問這樣的時間是否足夠呢?
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-06-09 22:18:00
這種新聞報過市場得很毒,超級市場不知道有沒有問題?
作者: BIGBBB (yaaaa)   2019-06-09 22:21:00
硼酸泡很大,整個彈牙
作者: moonline (月光皎潔)   2019-06-09 23:19:00
這種泡硼砂的蝦仁你可以煮久一點不用怕,他已經變成煮不老的蝦仁了XD
作者: dnacat (die Katze)   2019-06-10 10:55:00
回報一下,後來覺得肉很彈但是不夠白,扔回去重新滾過五分鐘起跳,果然煮不老,只是沒那麼彈牙而已,感覺恐怖
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-06-10 11:16:00
感謝實測~
作者: alawoow (黑天空)   2019-06-10 12:42:00
原來如此!曾經買過一次給貓吃 但貓完全不領田不領情 原來是因爲太毒了
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-06-10 14:10:00
我也試過,我的貓超愛蝦罐頭,結果買市場那種撥好的蝦仁他完全不吃。
作者: momicats (YING)   2019-06-10 14:15:00
買過全聯的剝殼蝦仁 下鍋狂冒泡,吃起來也是不自然Q彈,再也不敢再買。我自己會買的只有costco冷凍大蝦仁
作者: amoroe13 ( OE )   2019-06-10 14:36:00
costco的好吃嗎?也想在家裡備一些蝦仁,可是一般超市的不太敢買
作者: wseedw (無法反轉的理由)   2019-06-10 15:08:00
蝦仁煮五分鐘太久了
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2019-06-10 16:16:00
讓我也不敢吃了XDD
作者: functionlino (function)   2019-06-10 16:26:00
我都不敢買剝好的蝦仁太脆了超恐怖,好市多的冷凍蝦仁有比較好嗎?
作者: CSECRET (不要說話)   2019-06-10 17:56:00
好事多的很正常 XD 我們家很愛買
作者: darkwave ( O_o )   2019-06-10 20:08:00
有聽過買泡硼砂的蝦仁來餵肉食魚 結果魚吃一陣子死掉
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-06-10 20:30:00
......!好險我的貓不吃QQ
作者: momicats (YING)   2019-06-10 22:49:00
costco的蝦仁不錯 去殼有包冰,沒有奇怪的Q彈口感~也有分尺寸,冰箱常備食材
作者: uwkj159 (ㄆㄆ只是個ㄆㄆ)   2019-06-11 01:43:00
可是我覺得好市多藍色包裝的冷凍蝦仁吃起來味道怪怪的QQ所以之後都不敢再買了
作者: orangeccc (喵喵)   2019-06-11 02:13:00
外面蝦仁太容易買到謎貨了我都自己剝,我家貓只吃無毒蝦,其它都嫌棄 = =
作者: elma3333   2019-06-11 11:07:00
我也覺得好市多的蝦仁很不好吃,口感味道都不好
作者: dnacat (die Katze)   2019-06-11 21:44:00
我後來煮的水不只冒泡,還變成微妙的淡紅色...不確定這樣正不正常,總之不敢再買了QQ 懶得剝蝦又想吃好麻煩啊...
作者: aureliechen (最近迷戀福柯)   2019-06-11 22:10:00
我不會買已經剝好的蝦仁耶....除了那種一大包還帶有尾巴殼的冷凍蝦子
作者: qooxxp (詭譎頑皮)   2019-06-17 21:54:00
costco藍色包裝冷凍蝦仁超難吃,只有口感像,一點蝦仁鮮味都沒有

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