我之前有買一隻湯汁攪拌器
(但是不是購物中心那個一隻快上千的那種 是便宜貨)
不想打廣告 所以不會告訴你們牌子 XD
第一次以為煮濃湯能用 放下去發現他不會攪拌(跑不動)
後來就冰起來很長一段時間
有一次煮少量的醬汁 很早就放下去
發現他還是攪得動
原則上不是那種很濃稠的濃湯都還好
(不過濃湯後來去上西餐課之後 發現其實不太需要一直一直攪拌 很快就好了 XD)
然後我覺得那種全自動營養調理機 (會攪打+煮的可能比較實用)
但是我還沒買 XD
(不過滷肉飯、咖哩應該攪不動 肉很重 XD
除非你是要做那種小火鍋店吃到飽的那種滷肉汁)
但是對於時間很趕的狀況 需要輕輕攪拌的湯汁來說
還算實用 人在旁邊切菜甚麼的 然後放攪拌器跑
其實蠻方便的
清洗上面來說也還好 泡一下 輕輕地就掉了
咖哩的話 由於要香味的關係 我還是會爆香 萬用鍋燉煮就好 一樣很香 ~