[問題] 水煮蔬菜 或 燙青菜 或 蒸蔬菜 的醬

作者: twyes (twyes)   2019-05-14 23:40:16
最近要減肥
想要吃很多 水煮蔬菜 或 燙青菜 或 蒸蔬菜
因為目前沒有不沾鍋 或 炒鍋 可以炒蔬菜
所以會用 煮 或 燙 或 蒸 蔬菜
蔬菜大概有 葉菜類 (青江菜,小白菜)
或 紅白蘿蔔 或 大陸妹 或 花椰菜 或 蘿美生菜 等等
但是這些 煮 或 燙 或 蒸 的蔬菜 , 原味真的吃不下去
有沒有推薦的沾醬 (市面上在賣的) 或
自己調醬 (怎麼調)
作者: obrwan (human without source)   2019-05-14 23:51:00
複合醬的熱量通常都很高,要減肥就是薄鹽醬油之類的
作者: qazplm319 (彳亍)   2019-05-15 00:04:00
加些鹽巴蒜頭辣椒拌一拌 不錯吃
作者: Holabrown56 (holabrown)   2019-05-15 00:12:00
作者: ueyfn (又)   2019-05-15 00:20:00
醬油+蒜頭辣椒烏醋
作者: s856217 (問導遊)   2019-05-15 00:24:00
花椰菜可以加水鹽,用微波爐煮,好吃
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2019-05-15 00:24:00
減肥?鹽巴胡椒吧,紅白蘿蔔可以考慮做泡菜,其他好吃的醬,油都很多 XD
作者: mia249 ( Ánimo!)   2019-05-15 00:25:00
烏醋 柚子醋 紅酒醋之類 再淋點橄欖油加點乾燥香草 不在乎熱量的話芝麻醬也很好吃沒看到減肥 或壓點蒜泥加日式和露也不錯
作者: tepes0013 (穿刺)   2019-05-15 00:49:00
通常稠狀的醬熱量都蠻高的,淋醋或醬油如何?
作者: amoroe13 ( OE )   2019-05-15 01:02:00
胡麻醬、香油但熱量很高喔XD我自己是都吃原味啦,或煮的時候下一點鹽
作者: ctmt (CM)   2019-05-15 01:09:00
桔醬好像熱量不算高 也可以試試水炒蔥薑蒜辣椒有種沾越南春捲的醬 酸酸辣辣的水狀 不太知道名字
作者: kuk9527   2019-05-15 01:16:00
蘿蔔類黃豆芽小黃瓜做泡菜,原味就地中海油醋,不怕香菜可以搞水果莎莎跟阿根廷香菜醬,還可以把油醋換魚露檸檬弄泰式。各種醬網路都找的到,注意鈉含量,祝你健康減肥。
作者: TSG660075 (HeArt)   2019-05-15 02:25:00
蒜頭辣椒醬油,除了水煮菜我連水煮肉也都這樣吃
作者: KyloRen5566 (中二忍)   2019-05-15 04:41:00
我都灑鹽、黑胡椒,再拌一點橄欖油或酪梨油
作者: windyyw (ff)   2019-05-15 05:26:00
東北的香其醬,用雞蛋炸一下
作者: oplp407 (Milo)   2019-05-15 06:56:00
油還不是最可怕的 很多醬料吃起來甜味不是主軸但含糖量卻很高
作者: tingwei (湖心草深長)   2019-05-15 06:59:00
蒜泥+醬油?
作者: winered (愛到牲畜無怨尤)   2019-05-15 07:15:00
這樣還不如吃炒青菜 味道香 油也不見得多到哪 用醬要拌得好吃 油都不知巴附在上面多少了更重要的是千萬別用勉強自己吃進去的方式來減肥 撐不久遲早食慾大反撲的
作者: fel801 (晏夜*)   2019-05-15 07:59:00
自製的話日本柚子醋或是鰹魚醬油(清淡的)再加點芝麻吧,可搜尋お浸し。不過減肥還是不要吃太多市售調味料比較好
作者: mucha (2016)   2019-05-15 08:40:00
橄欖油+海鹽或油醋醬?
作者: jasmine0902 (小花花)   2019-05-15 10:50:00
初榨橄欖油+蒜末+一點點油膏,可以用好一點的油,對身體也好
作者: somefatguy   2019-05-15 12:25:00
用不油的高湯煮
作者: follow420 (花子)   2019-05-15 13:13:00
干貝小魚乾醬 超爽
作者: yuurei (蚵仔煎仔)   2019-05-15 13:53:00
我會用蒜泥加生辣椒,或是蒸一些根莖類的食物搭配就有味道不用調味
作者: iphone18hey (eatlala)   2019-05-15 14:03:00
胡麻醬
作者: curryhats (咖哩帽)   2019-05-15 15:29:00
超愛吃烤蔬菜+巴薩米克醋+橄欖油*黑胡椒鹽
作者: junQ (肥肉~~~~~~)   2019-05-15 17:06:00
弄成鹽水雞那樣 超好吃
作者: tommy123310 (tommy)   2019-05-15 17:55:00
肉鹹一點 青菜當中和鹹度
作者: WHLSFF (W.H.L)   2019-05-15 19:44:00
豆腐乳+白開水
作者: eesuoynac (遊走)   2019-05-15 21:43:00
灑鹽+義式香料+橄欖油拌
作者: positMIT (MarineQueen)   2019-05-15 22:00:00
青菜等級也是有差的 建議挑好菜開始
作者: zolimo (左利)   2019-05-15 22:09:00
蒜頭+李錦記老庒蠔油
作者: refulgence (Saligia)   2019-05-15 22:38:00
淋一點香油+鹽就好吃了 家裡可以烤的話只要加鹽就可
作者: Yasu (宇宙小毛球)   2019-05-16 00:24:00
屏大醬油超好吃
作者: DOSED654 (GOOSEBURG)   2019-05-16 07:24:00
丸吉油膏
作者: melody388 (鳳凰四重奏)   2019-05-16 11:35:00
我買敘敘苑的生菜沙拉油醋醬,覺得超讚
作者: MrYao (Key)   2019-05-16 11:48:00
推香料~義大利香料、咖喱飯、黑胡椒試試,因為減肥也要注意鈉含量,香料無鹽低鈉
作者: emachan (Niu Zai)   2019-05-16 12:39:00
一點點麻油+蒜頭
作者: darkelecy (乖)   2019-05-16 17:26:00
美濃油蔥+鹽/ 胡麻醬+蒜泥 / 蒜泥+鹽+油少許 最常這三種
作者: sumisumi (咪咪茂茂)   2019-05-16 21:34:00
桃屋千切大蒜調味醬
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2019-05-16 22:40:00
減肥要少吃 要熱量控制 而不是狂吃蔬菜我沾醬用韓式醃烤肉醬(辣) 雞胸肉可以吃四片
作者: sam397   2019-05-17 03:22:00
麻油薑米混一點香椿醬
作者: usbjojo (死語)   2019-05-17 10:50:00
鹽醬油蒜泥 差不多就這幾個吧
作者: eatingbruise (bruise)   2019-05-17 19:50:00
醬最胖哦
作者: aseaeel (Break me)   2019-05-19 00:22:00
之前把鹽麴拿來加燙熟的玉米筍 直接加也蠻好吃的
作者: kakaka1998 (minokyukyu)   2019-05-19 11:21:00
蒜頭醬油不錯
作者: sei830311 (seip)   2019-05-20 03:07:00
全聯有一款胡麻醬熱量蠻低的~

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