居家好料理,馬鈴薯燉肉^_^
準備食材:
馬鈴薯3 顆
紅蘿蔔 2根
梅花肉片 300G
洋蔥 1顆
蔥1株
佐料:
醬油4匙
味琳2匙
米酒2匙
糖2匙
前置作業:
*洋蔥切絲
*蔥切花
*馬鈴薯切塊
*紅蘿蔔切滾刀塊
*調製醬汁:醬油4匙,味琳2匙,米酒2匙,糖2匙
做法:
&鍋子下橄欖油,炒洋蔥,炒到軟,炒到焦香
&加入紅蘿蔔跟馬鈴薯
&加入醬汁,加入水蓋過食材,加入肉片,燉煮30分鐘
&灑上蔥花即可上桌
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