[問題] 只留存在記憶中的蜂蜜奶油 charlene7933 PTT批踢踢實業坊

[問題] 只留存在記憶中的蜂蜜奶油

作者: charlene7933 (charlene) 2019-03-26 10:26:48

之前在北部麵包店布列得
吃到蜂蜜奶油球麵包，真的很喜歡
一有空就跑去吃
現在居住的地方沒有這間麵包店
但是上網搜尋都找不到中間夾的蜂蜜奶油塊
難道也是特調的原料嗎？
存在記憶中的好味道
越吃不到越想念呀
不知道板上的大家是否有看過
哪裡有在賣這樣的蜂蜜奶油（塊狀）
https://i.imgur.com/tRpfZeJ.jpg

作者: amukkalir (小豬) 2019-03-26 10:29:00

看官網介紹感覺是夾奶油片再淋蜂蜜

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2019-03-26 13:24:00

冰火菠蘿油嗎？

作者: dumplingrosa (飽滿的餃子) 2019-03-26 14:17:00

應該可以自製，某鬆餅店就是自製的

作者: orangeccc (喵喵) 2019-03-26 17:17:00

沒吃過，猜有沒有可能是融化奶油拌入蜂蜜再冷卻成型？

作者: vicario837 (維嘉里歐) 2019-03-26 19:25:00

如果是compound butter 奶油只能室溫軟化不能融化用honey butter估狗可以查到蠻多食譜的

作者: staycave (inthecave) 2019-03-26 20:17:00

馥漫有啊

作者: gloria820826 (gloriayu) 2019-03-26 21:42:00

喔喔這超好吃

作者: karta570539 (軒) 2019-03-27 00:12:00

馥漫

作者: Doppler09 (Doppler09) 2019-03-27 07:30:00

他夾的是一般奶油....

作者: jellicolin (綠豆椪) 2019-03-27 11:17:00

你找香料奶油的食譜用蜂蜜自己做，這樣蜂蜜還可以用自己喜歡的

作者: pigfish (YUMI) 2019-03-27 20:09:00

我記得是麵包塗了蜂蜜然後夾奶油～

作者: tepes0013 (穿刺) 2019-03-28 08:21:00

感覺像普通的奶油，外面塗蜂蜜？

作者: pocky33 (Pocky) 2019-04-01 19:48:00

奶油打發時加蜂蜜進去

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