各位大大您好
小的我第一次買家樂福的美國去骨雞腿肉
不知道是不是因為沒有洗過
也沒有事先用米酒去腥
煮下去的時候超級無敵臭
就是那種蛋白質的臭味
講最難聽就是洨的味道
請問是因為美國雞的問題？
還是保存上出了問題？
還是我料理方式有問題?
（我是炒洋蔥炒到一半加進去）
感謝各位大大
雞肉只買台產的 進口美國雞不知道為什麼吃起來很軟 但在美國買的又還好
作者:
fp737 (Never worry)
2019-03-21 04:58:00美國雞 我都用薑米酒去味燙過...之後再繼續料理拿去滷 或 醬燒還可以 , 我不敢純煮湯或蒸
作者: fluffylove (毛茸茸的愛) 2019-03-21 05:08:00
個人覺得美國雞只適合油炸跟重調味的料理
作者: dancelight (路雪溪) 2019-03-21 07:00:00
大成的真的比較ok
作者:
capri75 (capri)
2019-03-21 07:13:00在美國住了幾年沒遇過臭雞，倒是也沒見過雞毛拔乾淨的
作者: l23456789O (優良鹼民) 2019-03-21 07:25:00
美國解凍雞腿味道很可怕 買過之後都乖乖買國產冷藏
作者:
wow0822 (傻呼呼的背包客)
2019-03-21 07:54:00我也是都買大成真空包裝去骨雞腿雞肉 沒有腥味 用煎的好吃
作者:
SalDuar (in the dark碼：)
2019-03-21 08:08:00大成很方便，但偶爾雞腿還是會有雞腥…
作者:
chdc ( )
2019-03-21 08:31:00美國解凍肉齁 那個腥味就那樣
作者:
wowowe (奉兒)
2019-03-21 08:34:00這種的一定要洗要醃過
作者: cryy ( 哭歪 ) 2019-03-21 09:51:00
costco的雞胸也好臭
我買愛買的雞腿肉感覺也有洨味 不過便宜照樣買o.o
作者:
kinoko (...)
2019-03-21 10:02:00大成有時也很腥
作者:
dululu (Eggs? Exterminate!)
2019-03-21 10:33:00國外的肉基本上都要去腥~ 不能直接上
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2019-03-21 11:03:00你有立刻煮嗎 基本上進口+去骨雞腿有花時間處理過本來就不是最新鮮的肉品選擇 經不起冷凍或吃原味
作者: larvill (larvill) 2019-03-21 12:05:00
賣場只要是美國雞都好臭!
有人買過大成去骨雞腿 腿毛很多的嗎？一次買三包 可能同批的 還算好拔
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2019-03-21 12:38:00美國雞的肉騷味比較重，要用的話比較適合重口味或炸的的方式，然後我個人覺得冷藏的超過一個時間肉騷味也會跑出來。
作者:
restey (絢)
2019-03-21 12:46:00之前也遇過這種 之後再也不在家樂福買冷藏肉
作者:
Doppler09 (Doppler09)
2019-03-21 13:00:00美國雞
作者: ya4ice (用愛培養持續自嗨力) 2019-03-21 13:30:00
美國雞真的母湯XD
作者: badcherry (Miss Cherry) 2019-03-21 13:35:00
我也都買大成的去骨腿排，很不錯
作者:
chdc ( )
2019-03-21 14:39:00冷藏還沒那麼嚴重 冷凍再解凍的最刺激惹
作者: iscreamfan (冰菓迷) 2019-03-21 15:16:00
自從看過紀錄片雞肉的麻煩事後就不敢買美國雞肉了
我覺得家樂福的去骨雞腿肉都有腥味 costco的好多了
作者: kennegator (der) 2019-03-21 18:01:00
感覺應該是壞掉了，可拿回去換，曾經有同樣問題換過
作者: somefatguy 2019-03-21 21:19:00
大成毛越來越多
作者:
Miahh (忙)
2019-03-21 21:47:00我住美國，懂你說的雞肉臭。美國的雞要選牌子，會稍微好一點。
作者:
sammoon (sam)
2019-03-21 22:28:00之前去全聯買過美國解凍棒腿 吃一口我就拿去倒掉了
美國雞肉只有有機認證的好吃，whole foods 5 號雞跟台灣放山雞差不多好吃（不過五號本來就放養了）一般的美國雞難吃歸難吃，但不會臭，你那包壞了會腥不會臭
作者:
ddd23236 (James)
2019-03-22 00:03:00真空包裝的比較好一點
我之前也買過 覺得很臭 推薦全聯的 比較沒有腥味而且他已經切好了 不用自己切
給你參考我家貓們的口味…全聯善美的(？)雞＞好市多雞＞美國冷凍解凍雞
我去大潤發還買過毛很多的雞腿排 一打開翻面超傻眼…
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2019-03-24 10:16:00大潤發都買綠野真空包的(腿排/里肌)，都沒出過問題
作者:
pppeko (狂賀~松山16連霸HBL冠軍)
2019-03-25 17:08:00Costco買過三節翅去烤肉 事先去骨後丟到垃圾桶的第三節翅隔天整個冒蒼蠅 嚇死我 立刻拿去退貨