[問題] 無冰箱，無抽油煙機料理 hangovertini PTT批踢踢實業坊

作者: hangovertini (hangovertinic) 2019-03-12 15:07:33

住的地方有電磁爐，但沒抽油煙機，也沒冰箱。
一個人吃住，所以買的食材除非可保久，不然一次就要煮完。
一周會自炊個3~5餐，請注意是3~5餐，可當成一天自炊一次，不會連續自炊超過1餐。
目前只能煮簡單的泡麵加蛋，想問有什麼料理是食材免放冰箱的，
而且烹調時不會有油煙。
先謝過各位大廚！

作者: QAQc (讓讓心想事成) 2019-03-14 14:41:00

可燙菜或油水炒，菜可買帶根的，插水裡可撐幾天。其他食材大概只有蛋、豆皮、乾海帶芽、乾燥菇類可用。

作者: kingclys (阿殤) 2019-03-12 15:34:00

沒油煙只能做水煮跟蒸之類的

作者: PttAmy (Am) 2019-03-12 15:39:00

買冰箱吧,沒冰箱大概肉類都不能當食材.配肉罐頭不太好吧

作者: p52189 (鼠霸) 2019-03-12 16:25:00

臘肉？

作者: dbdudsorj (..) 2019-03-12 16:49:00

好像只能水煮青菜了...

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2019-03-12 18:16:00

買冰箱吧！除非你是大胃王，買的肉都可以當餐吃掉，菜還可以不用冰，肉不太可能

作者: royant399 (北海道水獺) 2019-03-12 18:25:00

新鮮香菇沒冰可以撐個三天吧..

作者: sophena1990 (豆豆綺) 2019-03-12 19:37:00

電鍋料理啊= =

作者: apnaapna (靜) 2019-03-12 20:06:00

沒冰箱表示你每次買材料都要一次吃完，那煮起來應該會很花錢

作者: squirel0206 (芳草) 2019-03-12 21:59:00

買冰箱（至少冷凍、冷藏不同門），才能煮的省

作者: zolimo (左利) 2019-03-12 23:51:00

壽喜燒

作者: turtleworld (turtleworld) 2019-03-13 00:34:00

用電風扇向窗戶外吹

作者: RONC (RONC) 2019-03-13 02:08:00

沒抽油煙機沒救，連滷味壽喜燒都不行，會整個房間都是乾麵類或許有機會，涼麵義大利麵之類醬買現成的你還是大賣場買微波食品或外食吧..

作者: greenwhateve (Grania) 2019-03-14 01:57:00

湯麵、粥、水餃、鍋、咖喱、炒飯、燉飯...等

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