[問題] 推薦的木製餐具及清洗方式

作者: maomao0727 ( )   2019-03-02 22:30:46
因為有鑄鐵琺瑯鍋及烤皿
所以想購入木製餐具
但不知道哪種木製餐具比較好
有無上漆及品牌不知道會不會差異很大
不知道有沒有推薦的品牌
有逛過迪化街木製店
比起有牌子的餐具便宜很多
還有想問清洗方式
之前看過木頭砧板的清洗方式是不能用清潔劑
只能水洗晾乾 因為木頭會吸清潔劑
想知道這個是不是正確的XD
還有鑄鐵鍋無琺瑯塗層的
是不是也不能用清潔劑 道理同木頭
但只用熱水有時候還是有一點點油油的
問題好多QQ 先謝謝大家了
作者: kingclys (阿殤)   2019-03-02 22:55:00
可是我木頭砧板還是會用清潔劑影響感覺不大鑄鐵鍋不使用清潔劑只是會把養的油層洗掉當然味道太重要洗也沒什麼問題重新養層油膜就好,又不會壞
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2019-03-02 23:27:00
查資料後覺得保養和限制多就沒考慮用木製品好看是好看 缺點是方便性沒有其他材質好
作者: maomao0727 ( )   2019-03-02 23:29:00
也有看到鐵鍋有毛孔,所以不使用清潔劑的說法,板上也很常看到說用熱水洗就好,如果只是油層被洗掉那就可以放心洗了~
作者: littlejunjun (littlejunjun)   2019-03-03 19:12:00
木製餐具會吸水 但極為緩慢 緩慢到洗乾淨了還沒開始吸水 反而有些木製餐具表面會上漆

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