PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
cookclub
[問題] 買了一盆薄荷
作者:
maymoon
(maygo)
2019-03-02 10:48:06
昨晚去逛花市
帶回一盆薄荷
問老闆娘這是哪一種薄荷
她說:薄荷都一樣啦
問她可以做甜點嗎?泡茶嗎?
她說:都可以啊,想做什麼都可以
回來按圖索驥
感覺像是荷蘭薄荷,
請網友幫忙一起看一下是不是
順便請問大家家裡還有種哪些種類的香草
想參考一下
雖然沒有綠手指也想試試看
謝謝
https://i.imgur.com/6cjqzjS.jpg
作者:
donnadog
(決明子)
2019-03-02 10:58:00
沒有料理點欸
作者:
miunachafifa
(minacha)
2019-03-02 13:42:00
除了薄荷還有:九層塔(常用到)、山蘇(因為買盒裝的很貴)、迷迭香、百里香。
作者: cathome464
2019-03-02 14:13:00
應該要去植物版問品種吧?
作者:
greenfetish
(~綠色小精靈~)
2019-03-02 15:21:00
九層塔、迷迭香、紫蘇
作者:
Jate
(桔子)
2019-03-02 15:23:00
義大利麵->巴西里, 烤鮭魚->迷迭香, 醃肉->百里香
作者:
ab784533
(laura0129)
2019-03-02 16:21:00
薄荷可以入菜,勉強擦邊啦哈哈哈
作者:
maymoon
(maygo)
2019-03-02 16:28:00
https://i.imgur.com/x4RgGlR.jpg
作者:
Agneta
(阿妮塔)
2019-03-02 17:55:00
其實這也不是做甜點 只是放在甜點上XD一般大概種迷迭香、百里香、奧勒岡、甜羅勒、紫蘇、荷蘭芹、蝦夷蔥、鼠尾草除了薰衣草之外,我覺得其他都能長的滿好,薰衣草每種必死在夏天QQ 有煮過薰衣草牛肉不錯吃
作者: Nilly
2019-03-02 23:12:00
夏天氣泡水很適合加一兩片薄荷
作者:
JamieTL
(JamieTL)
2019-03-03 11:20:00
有plant版比較問得到品種
作者:
dblsesame
(with or without you)
2019-03-03 12:05:00
可以調酒 作Mojito作菜的話 以前做過薄荷雞 全雞 把薄荷塞到肚子烤你如果只有一小盆可能不太夠XD
作者: l23456789O (優良鹼民)
2019-03-03 12:11:00
這就一般通用的薄荷吧 玩香草玩到很精再考量其它品種
作者:
dblsesame
(with or without you)
2019-03-03 12:13:00
不然也可以作成薄荷醬 吃羊排時候可以配
作者:
aspca022
(奴兒)
2019-03-03 12:59:00
薄荷可以移植到大盆,超會長的啦
作者:
budda
(藍琳)
2019-03-03 14:56:00
最常買到的品種是綠薄荷,你的也是
作者:
zasx2980
(鳥巢人)
2019-03-03 16:13:00
泰式沙拉會放薄荷增色調味,例如海鮮沙拉
作者:
dreamcwli
(dream)
2019-03-04 01:56:00
一開始種就越種越多種,我有種薄荷、迷迭香、百里香、甜羅勒、平葉香芹、芝麻菜、奧勒岡、蝦夷蔥、鼠尾草、龍艾、薰衣草、金蓮花和九層塔
作者:
verystupid
(越來越傻了)
2019-03-05 11:26:00
長太快來不及吃會很困擾 還會爬去隔壁盆吃別人的養分
作者:
teiurei
(努力燃燒脂肪中)
2019-03-07 08:17:00
打碎加檸檬蜂蜜跟糖少許鹽做沙拉醬
作者:
pocky33
(Pocky)
2019-03-09 15:57:00
泡薄荷水
繼續閱讀
[食譜] 香麻下飯的麻婆豆腐
IamCuteboy
[食譜] 羅西尼牛排Tournedos Rossini
sinek
Re: [問題] 鍋子燒焦後...
loser1
芥末籽醬跟辣根醬
doubter
[問題] 關於平底鍋煎/烤吐司的一些疑問
undiscovery
[心得] 1 2月便當分享
sy25789
[問題] 李錦記辣豆瓣醬怎麼煮呀?
aureliechen
[徵求] abccookingstudio 101體驗課
VIENNALOVE
Re: [問題] 好市多菲力牛排怎麼煎?
NameIsJOE
[食譜] 電影雞不可失裡的水原牛肋排炸雞食譜
zine1215
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com