[問題] 菜脯太乾怎麼辦 vicalin PTT批踢踢實業坊

[問題] 菜脯太乾怎麼辦

作者: vicalin (Vica) 2019-02-11 09:33:43

第一次嘗試自己做菜脯，家裡陽光不夠就放烤箱70度烘乾，但是烘太久，想到拿出來時已經太乾了，
請問可以泡水嗎？或是有其他補救方式嗎？謝謝！
http://i.imgur.com/gcVfYUe.jpg

作者: mariewtsai (Marie) 2019-02-11 10:28:00

路過提問一下...70度請問烘多久變成圖中那樣？

作者: ab784533 (laura0129) 2019-02-11 10:28:00

菜埔不是本來就長這樣嗎，我家用太陽曬，感覺比這還乾，乾才能保存啊，然後吃之前泡水2小時左右就可以了

作者: vicalin (Vica) 2019-02-11 11:30:00

我烘到隔夜。謝謝a大，那我可以放心收起來了

作者: XDDDpupu5566 (XDpu56家族) 2019-02-12 15:31:00

推a大

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