兩個問題作請教，謝謝
最近想買電鍋
因為需要的是 三人份+不鏽鋼+加高蒸籠
目前市面看到符合的，聽過的牌子
就只有"大家源"
可是網路相關討論好少
但是有看到幾篇說此牌子其他產品蠻快壞的
因為預算真的很有限
無法承受很快壞又再花錢買新的 QQ
所以想來請教大家的相關使用心得
(請不用建議我買六人份或十人份容量的)
大感謝
也請問我用了好幾年的三人份電鍋
用到後來，沒有蒸完所殘留的外鍋的水
都會像是電鍋鍋底那層銅黃色(?)殘垢(?)般的顏色
請問那殘垢是什麼?
但偶爾我會刷洗鍋底，只是好像沒有太用力或是那一層就是洗不掉?
總之我怕會不會因為鋁鍋材質&殘垢
導致蒸出來的東西很不安全

那是水垢啦，只要泡水加點檸檬酸就會溶解了

電鍋外鍋不太能刷哦，如果刷出刮痕會更容易卡垢，建議用樓上的方法就可以了

用過這品牌(大家源)的快煮壺,品質很差

預算有限要不要考慮二手大同電鍋，我買過二手六人用，用了快3年，電源線壞掉換了一條又壞掉，就直接買新大同電鍋鋁材質對人體有無害處，目前沒有文獻實驗可以說明

魔術海綿擦乾乾淨淨

我覺得好用、用的開心最重要,這種預算沒必要省

檸檬酸要注意用量 我的外鍋加了出現“疤痕”

我家的12人份大家源電鍋，用了8年還頭好壯壯，給你參考。另外清洗外鍋內部，可將外鍋注滿水，加幾片檸檬滾煮一陣，倒掉水後即可輕鬆刷洗除垢。

我的是不鏽鋼一樣黃垢，用醋加熱刷有用但是臭到不行

鍋底黃垢是水垢。加檸檬酸就可以完全清除了。

黃垢(酸)是用小蘇打(鹼)

你的舊電鍋應該比大家源好喔 現在的超不耐用用稀釋白醋或檸檬酸泡一晚就變白了

丟檸檬片下去，煮一次就感覺了抱歉，是“乾淨”。

其實根本不用煮，只要泡一陣子就會起化學作用分解水垢水垢基本是白色，會變黃垢是食物的湯汁噴進去了