[食譜] 韓式泡菜煎飯餅食譜

作者: egyptengland (eye-line)   2018-12-29 12:58:49
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https://egyptengland0819.blogspot.com/2018/12/blog-post_28.html
https://imgur.com/a/ENb7XIw
韓式泡菜煎飯餅(2人份)
食材
1.白飯1.5碗
2.雞蛋2顆
3.韭菜1把 (約8根)
4.紅蘿蔔小丁 1 / 3 碗
5.用湯匙押出汁的泡菜 2/3碗
6.雞胸肉小丁1/3碗
https://imgur.com/a/Zegb7qk
調味料
1.白胡椒粉
2.鹽
3.韓式辣醬
步驟
1.雞胸肉丁加入一大匙韓式辣醬醃至少半小時
2.泡菜用剪刀剪碎,先前押出的泡菜汁備用
3.將所有材料混合後,用筷子攪拌均勻到有黏性,
慢慢少量+入泡菜汁後,一樣把食材攪勻
4.各家泡菜鹹度不一,視個人口味加入調味料,
  再用2個大湯匙將食材壓成圓形餅狀
https://imgur.com/a/egDCcig
5.最後入鍋煎到熟就完成了~
作者: kangta226   2017-01-01 20:11:00

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