[問題] 牛排除了煎和烤以外的做法

作者: Ubiitch (Ubitch)   2018-10-15 15:50:48
小弟因人在澳洲 這邊牛排很便宜
幾乎都天天吃 但吃膩了煎和烤...''
還有其他做法嗎 常吃牛排 健身補充蛋白質關係
也會和其他肉類互換 但牛排真的有點吃到怕
給小弟一點意見吧 謝謝各位!! 懶人料理佳 ~
作者: tsumaneeyo (吼------)   2018-10-21 13:06:00
可以試試看炸牛排
作者: Delta03 (曦)   2018-10-15 16:09:00
燉牛肉如何切塊下鍋煮之類的
作者: dill59478 (Dillwyn)   2018-10-15 16:24:00
生吃啊
作者: smallshow3 (小礸)   2018-10-15 16:25:00
雙層牛肉堡
作者: dill59478 (Dillwyn)   2018-10-15 16:25:00
阿 抱歉 我以為我在數字版
作者: smallshow3 (小礸)   2018-10-15 16:27:00
吃到怕就別吃了...
作者: l23456789O (優良鹼民)   2018-10-15 16:42:00
我也好想有這種煩惱
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2018-10-15 16:45:00
炸牛排
作者: whynunuwhy (哈下雞雞)   2018-10-15 17:43:00
一年前我在澳洲也有這種困擾哈哈 解法是不一定要買牛排 華人肉店的牛腩 牛勒條拿去燉紅酒牛 匈牙利牛 咖哩也很好吃
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2018-10-15 18:31:00
當作肋條清燉、紅燒都不錯吧!只是可惜了那個部位
作者: Holabrown56 (holabrown)   2018-10-15 18:33:00
作者: immigo (米果)   2018-10-15 18:52:00
切開它就不是牛排啦
作者: hsinping   2018-10-15 19:14:00
燉牛肉 加麵就是牛肉麵
作者: ray6031515 (RAY#13)   2018-10-15 19:20:00
作者: waggy (Let's go, pal!)   2018-10-15 19:43:00
切片或切成小塊然後炒青菜
作者: follow420 (花子)   2018-10-15 21:36:00
燉牛肉
作者: itsdj (水不會忘記回家的路)   2018-10-15 21:56:00
牛絞肉做漢堡排,好吃
作者: l23456789O (優良鹼民)   2018-10-15 22:44:00
切薄片 用熱高湯沖牛肉湯
作者: paulsama (paulsama)   2018-10-16 00:01:00
就燉牛肉呀,不然就牛肉湯
作者: gtrmax (愛麗絲濱金城武)   2018-10-16 02:01:00
煮咖喱
作者: schwarzwald   2018-10-16 02:12:00
Steak tartare! 不過很怕搞到食物中毒,因此沒試過。
作者: godswd (正港業徒靈)   2018-10-16 04:39:00
肉質夠好的話,認真推吃生的,切片切碎搭配佐料搞成韃靼牛肉
作者: sillymon (塑膠袋)   2018-10-16 08:30:00
漢堡?
作者: Miahh (忙)   2018-10-16 09:27:00
買不到不同的部位嗎?牛排拿來燉或做成絞肉不見得好吃,太瘦
作者: zhong303 (HUAN)   2018-10-16 09:58:00
燉牛肉,不然拿去煮蔬菜湯也不錯
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2018-10-16 10:20:00
切薄做 涮涮鍋 壽喜燒之類的
作者: eva8222 (蒼*)   2018-10-16 16:22:00
和風牛肉冷盤、搭白蘿蔔泥,能換口味又不油膩。
作者: fp737 (Never worry)   2018-10-16 16:41:00
番茄洋蔥牛肉湯
作者: vizardfox (扶桑)   2018-10-17 04:05:00
找個碗公 內側舖滿切超薄的牛肉片 然後淋熱湯(健身就用熱水加點鹽就好) 肉還帶點粉色 牛肉湯就完成了
作者: dblsesame (with or without you)   2018-10-17 07:24:00
切片或切絲後熱炒 沙茶牛肉 青椒牛肉 等等
作者: frog20605 (這個人我不認識)   2018-10-17 18:49:00
白胡椒 茴香 花椒做清燉牛肉湯
作者: angela0415 (小貓)   2018-10-17 20:33:00
小時候我們家都把他切成絲,加醬油,烹大師,米酒抓醃以後,拿來炒(可以自己加食材變化)湯汁加飯很讚哦
作者: ug771 (初心)   2018-10-19 23:55:00
切有點厚度的薄片,炒或是切塊狀,放入生菜盤內
作者: cyl01 (丁)   2018-10-20 12:58:00
番茄燉牛肉、牛小排咖哩

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