[問題] 紅豆薏仁湯沒有可口的味道

作者: zinia (鷹妹)   2018-10-09 16:14:58
最近都用萬用鍋煮紅豆薏仁湯,
正在減脂,也怕甜,所以都沒加糖,
吃起來還可以,
但是就有一種紅豆薏仁專屬的臭味,
請問可以加什麼東西來讓它變得可口呢?
不知道紅棗、甘草之類行不行?
話說我覺得萬用鍋真的很方便,
晚上量30公克的紅豆、30公克的薏仁,
就一餐的量而已,萬用鍋也是可以煮的很好
又可以定時,晚上洗好放進去
早上就有100分的早餐可以吃了,
真的超方便。
作者: summer164 (summer164)   2018-10-09 16:46:00
試試桂圓肉吧!
作者: s899456 (熱到歪頭)   2018-10-09 17:43:00
減脂澱粉就少碰了
作者: kouskous ( )   2018-10-09 18:03:00
蟑螂味嗎
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2018-10-09 19:26:00
就少糖啊!
作者: KARENPP (小灰妹妹,哼嗨喲)   2018-10-09 19:49:00
覺得薏仁有個味道,我會水滾後,將薏仁燙煮個3分鐘,就比較沒有怪味
作者: kingclys (阿殤)   2018-10-09 20:12:00
紅豆不加糖,本身豆味太重吃不慣
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2018-10-09 21:23:00
薏仁就天生有個土味耶 不加糖很難喝下去
作者: oguesto (病病的小魯)   2018-10-09 21:34:00
少糖很難弄出像市售紅豆湯的味道 如果真的不加糖換掉薏仁(或降比例) 薏仁保存不當的話很容易有蟑螂味(油耗)而且你要減脂的話應該有其他碳水低一點的雜糧豆類可以選
作者: dancelight (路雪溪)   2018-10-09 21:43:00
薏仁跟紅豆適合喝水,吃光一樣會胖
作者: zinia (鷹妹)   2018-10-10 02:14:00
只想著去水腫,都忘記它是澱粉了~蟑螂味,沒錯,很貼切,感謝各位
作者: aihposaihpos (sophia)   2018-10-10 16:29:00
我也都吃無糖的,加牛奶吃不錯
作者: jonie (小布)   2018-10-13 23:14:00
就不要吃啊!大量吃薑母菜頭湯,薑母雞胸肉湯,大量麻油,說不定還比較有效,可以加速新陳代謝,熱量低高蛋白質低GI頂多配寬冬粉咬久一點更好紅豆薏仁湯是補血美白不是瘦身的

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