作者:
Kokowaah (紅酒燉香雞)
2018-08-06 00:26:05因為一個人住
所以半條吐司都要花很多天吃完
我都會放冷凍 隔天直接放小烤箱烤
但是這樣子每天都是吃硬吐司...
想問問看有沒有什麼方法
是可以讓冷凍吐司回復鬆軟的狀態？
作者:
happy343 (一個人的獨白。)
2018-08-06 00:28:00噴點水
作者: pennyea618 (heyyo) 2018-08-06 00:43:00
電鍋一點點水 乾蒸 跟新的一樣
作者: fijklc (冬眠) 2018-08-06 01:05:00
睡前將隔天要吃的放冷藏 ，烤箱預熱土司灑一點水進去烤
作者:
ineda (天生超級白)
2018-08-06 01:05:00放室溫解凍約10分鐘後放到電鍋,不加水按下去,跳起來就可以
作者:
wowowe (奉兒)
2018-08-06 01:09:00蒸烤爐直接回覆，沒有就噴水烤
冷凍吐司烤過是硬的？住處一台麵包專用小烤箱，冷凍和剛買新吐司烤出來口感一樣
作者:
sijohn (阿不信)
2018-08-06 01:43:00我家也是冷凍保存，前一晚拿下來冷藏，要吃時電鍋乾蒸
作者:
MAZUBB (瑪茲逼逼)
2018-08-06 08:41:00我也是用小烤箱烤，跟新的一樣
作者:
ddyyii (陰天美少女)
2018-08-06 08:46:00大同電鍋+5cc的水像剛出爐的一樣喜歡外酥內軟口感就悶久一些，讓電鍋把表面烘乾
作者:
Adven (電風扇)
2018-08-06 09:36:00能動火、有平底鍋的話 烘一下也可以,我是更懶拿冷凍的硬啃
作者:
maxst (單挑阿)
2018-08-06 09:54:00用平底鍋烤很快
冷凍，進烤箱前要先噴水再烤，我的每次出爐都軟綿綿耶
作者:
kaihon (遇心與誠)
2018-08-06 12:29:00微波 20秒 跟新的一樣!!
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-08-06 12:37:00絕對不要放冷藏，密封室溫退冰就好
作者:
hydez 2018-08-06 15:20:00前一晚放冷藏 小烤箱預熱後再烤 覺得口感差不多
作者: romai (米麥) 2018-08-06 18:03:00
電鍋！有時候會偷懶把火腿跟起司加進去一起蒸
懶得等解凍就微波一下，然後電鍋或烤箱，烤箱時間不要太長
作者:
DOBBS (掛網限定)
2018-08-07 12:34:00從從冷凍室拿出來後噴水，烤箱（200）設定10分鐘，最後2分鐘的時候將吐司放進去，時間到立刻拿出來。簡單說就是烤箱要先預熱，只要烤2分鐘就好。
有小烤箱的話預熱後在吐司上灑水放入烤到稍微變色/電鍋就下面墊一張弄濕的廚房紙巾加熱即可
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2018-08-11 12:12:00冷凍 用小烤箱烤不會硬啊 你確定你不是放到硬了才冷凍？