Tefal法國特福新手紅系列32CM不沾小炒鍋(加蓋)
本身0廚藝基礎，想試著炒菜，炒蛋，煎蛋之類的，份量約1-2人份，這個炒鍋適合嗎，還是買平底鍋就好
感謝各位廚神幫忙
建議你去大賣場看一下尺寸。我家也是1-2人，原本也想買32，看了之後覺得太大，後來買了26深炒鍋（爐子問題覺得28比較剛好）
作者:
xulu0 (miss)
2018-06-09 08:53:00我家2大2小，買特福28CM深炒鍋，覺得太太，可以考慮26或24吧！除非你們的吃菜量很大或是習慣一次煮大量吃很多餐，不然以一餐份量不用買那麼大。
我也是一兩人 我是用28小炒鍋 也可以拿來煮咖喱或滷東西 我覺得新手用這隻很不錯
作者:
laurusth (把頭洗好給我等著)
2018-06-09 10:10:00我家兩個人用28炒鍋差不多，如果食量不大，不滷肉不燉咖哩，應該可以買再小點的26只是同時想煎兩顆蛋會比較困難XDDD
作者:
jru (jru)
2018-06-09 10:48:00推薦26-28的炒鍋或深平底鍋一般平底鍋煎油花多的肉廚房容易弄很髒
作者:
pilipi (霹靂貓)
2018-06-09 13:28:002大2小，推28炒鍋(也剛好和家裡鍋蓋合)
以前都用平底鍋，半年前第一次買中式炒鍋覺得實用很多
我也是從0廚藝到現在下廚一年，第1咖也是用不沾鍋，但不沾鍋真的不太適合煎炸大火炒的料理方式，做中式料理還是用鐵鍋或不鏽鋼鍋吧，我現在只有處理魚蛋類才會用不沾鍋
作者: xinni (xinni) 2018-06-12 17:45:00
26-28深平鍋比較萬用哦
也是1-2人吃，我用24的不沾平底鍋略小，煮咖哩會有點不夠，炒葉菜類剛下鍋會很滿，沒空間翻炒，所以下一咖打算買26的深平鍋