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cookclub
[問題] 如何改造Costco焙煎胡麻醬?
作者:
megusa
(megusa‧美國)
2018-06-06 08:28:02
Kewpie焙煎胡麻醬,味道不錯,但是整體有點偏甜跟creamy
我覺得吃起來像是有淡淡芝麻香味的千島沙拉醬
試過網路上燙青菜、拌麵、沾肉片等吃法
對我來說似乎配生菜是唯一解,上述吃法很快就覺得膩
不知道有沒有建議可以加什麼醬去調整他的甜度跟creamy感呢?
一個月內要吃完這一大瓶,很有挑戰!
作者:
vicario837
(維嘉里歐)
2018-06-06 08:42:00
用一點柴魚醬油或ponzu去調 應該還算合味
作者:
royant399
(北海道水獺)
2018-06-06 09:23:00
也想知道!這罐味道真的好,但也是吃多會膩
作者:
smallshow3
(小礸)
2018-06-06 10:01:00
加點醋
作者:
lyhbelan
(嘿嘿嘿)
2018-06-06 10:14:00
我都是加塩,大蒜,紅油來拌麫
作者:
mepe1018
(mepe1018)
2018-06-06 10:39:00
這罐味道有點怪~~試試好市多另一罐小瓶玻璃裝 味道好更純的芝麻味~再搭配同一玻璃裝的柴魚醬油~很搭
作者: ipessimistic (哈哈)
2018-06-06 12:17:00
加台製的純芝麻醬,調成火鍋或是加味噌
作者:
NEWLIFE0307
(加油!!!)
2018-06-06 12:53:00
如果冷藏條件好,可以放蠻久的
作者: lic0420
2018-06-06 14:14:00
加柴魚醬油&加辣油都蠻適合的
作者:
mrschiu
(布萊恩的老婆)
2018-06-06 14:23:00
我家人嫌太酸所以我都會加糖或蜂蜜...煮拉麵/泡麵的時候在碗公中加一大匙整個吃起來別有風味..
作者:
orangeccc
(喵喵)
2018-06-06 16:45:00
我會加一點紅麴豆腐乳,做涼拌會再多加蒜泥和白醋很好吃
作者:
lisa06292000
(小倩)
2018-06-06 17:20:00
這罐過期半年多我還是繼續吃 沒有拉肚子XD加點醋跟蒜末,拌雞胸肉吃不膩
作者:
laurusth
(把頭洗好給我等著)
2018-06-06 17:22:00
我看masa教玻璃瓶豬肉沙拉那集,有用無糖豆漿當底去調沙拉醬,後來有用好市多的黃金芝麻醬調過,我覺得好吃,也許妳可以試試~
作者:
yukadai
(嚘+)
2018-06-06 19:13:00
可以拿去炒豬絞肉,需加醬油跟辣椒,可變成日式擔擔肉醬
作者:
fifybl
( )
2018-06-06 21:33:00
加蒜頭辣椒醬油醋拌涼麵醬 一下子半罐就消失了
作者:
cata
(卡塔)
2018-06-07 01:26:00
調鰹魚醬油做烏龍冷麵的醬汁 再加足量蔥花 鹹味、嗆味可解膩
作者:
raindayla
(鐵馬少女)
2018-06-07 10:17:00
我也有買這罐 加辣油跟麵一起攪拌 變成擔擔麵在某集深夜食堂看的XD 試過很開胃
作者:
officina
(officina)
2018-06-07 19:09:00
有的東西如果真的家庭用 一定吃不完 就不要買好市多的惹當然除非小罐還比大罐的貴 那就算惹@@ 吃不完丟掉><
作者:
cyfjntkc
(SASA)
2018-06-08 09:50:00
加味ぽん還有豆瓣醬、辣油、白芝麻,我在日本居酒屋工作的時候常調
作者:
aspca022
(奴兒)
2018-06-08 12:50:00
我吃了兩年終於快吃完了,目前都還安好
作者:
Datow
(NDHU)
2018-06-08 13:03:00
我會加Tabasco XD
作者: yuuhama (( ′-`)y-~)
2018-06-08 14:19:00
可分裝冷凍 解凍後會油水分離只要用打蛋機再打發就可使用
作者:
satanling
2018-06-09 16:38:00
加一點醬油與辣油拌麵,超好吃!
作者:
eunie
( )
2018-06-11 12:48:00
加麻辣紅油...適合夏天哦
作者:
Tchieh
(貴幸)
2018-06-12 21:05:00
加醬油、芥末跟醋,變爽口很多
作者:
onlight333
(我無敵溫柔可愛)
2018-06-15 10:46:00
加入水果醋,很好吃 之前加過鳳梨醋,會有水果香味
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