[問題] 新的快速爐及高湯爐的問題

作者: lancr (阿囉哈)   2018-06-05 21:01:52
想請教一下各位
今天家裡買了一組新的配上快速爐的高湯爐
在用鍋子煮鳳梨皮要拿來蒸新木飯桶的時候
一直會有像是橡膠味、又有點像燒焦味
整個室內空間也都是白煙,有點薰
一剛開始想說是不是室內空氣不太流通所以才那麼多煙
但看火燄顏色是藍的(這樣應該不會有氧氣不足的疑慮?)
想請問一下
這是新的爐具的關係嗎?
第一次在室內用快速爐,不知道是什麼原因
再請前輩指點
作者: z1288 (阿邦)   2018-06-05 21:11:00
要看菸跟味道是從哪裡跑出來的...仔細聞聞看
作者: cccon1ine (鄉民分身)   2018-06-05 23:02:00
新的鍋子表面會有一層工業用油

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